Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Ocvrti sir po grško

Saganaki

Ocvrti sir po grško

Saganaki

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Oznake
sir Ocvrti sir po grško Saganaki
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 200 g trdega ovčjega sira kefalograviera ali kefalotiri
  • 10 žlic moke
  • oljčno olje
  • sok 1 limone

Preberite tudi

Sestavine

  • 200 g trdega ovčjega sira kefalograviera ali kefalotiri
  • 10 žlic moke
  • oljčno olje
  • sok 1 limone

Postopek

1

Sir narežemo na centimeter debele rezine. Prelijemo ga z ledeno mrzlo vodo, odcedimo in pomokamo.

2

V ponvi močno segrejemo olje in rezine sira nekaj minut cvremo na vsaki strani. Ko so ocvrte rezine še tople, jih pokapamo z limonovim sokom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.