Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Gobe s sirom in pehtranom

Polnjeni šampinjoni malo drugače

Gobe s sirom in pehtranom

Polnjeni šampinjoni malo drugače

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Gobe s sirom in pehtranom

Sestavine

  • 4 zelo veliki šampinjoni
  • 3 žlice albuminske skute (rikote)
  • 30 g sveže naribanega parmezana
  • 30 g naribane mocarele ali čedarja
  • 1 žlica nasekljanih pehtranovih listov
  • rukola v solati, ko postrežemo

Sestavine

  • 4 zelo veliki šampinjoni
  • 3 žlice albuminske skute (rikote)
  • 30 g sveže naribanega parmezana
  • 30 g naribane mocarele ali čedarja
  • 1 žlica nasekljanih pehtranovih listov
  • rukola v solati, ko postrežemo

Postopek

1

Žar v pečici segrejemo na najvišjo temperaturo. Gobam odstranimo bete, klobuke pa položimo na pekač in jih posolimo.

2

V skledici zmešamo sira, skuto in pehtran, solimo in popramo. Z mešanico nadevamo gobe in jih postavimo pod razgret žar v pečici za 8 do 10 minut, da nadev zabrbota.

3

Nadevane gobe z lopatico poberemo s pekača in jih postrežemo z rukolo v solati.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.