Kaj boste skuhali danes?
Gobe s sirom in pehtranom
Polnjeni šampinjoni malo drugače
Gobe s sirom in pehtranom
Polnjeni šampinjoni malo drugače
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Oznake
Sestavine
- 4 zelo veliki šampinjoni
- 3 žlice albuminske skute (rikote)
- 30 g sveže naribanega parmezana
- 30 g naribane mocarele ali čedarja
- 1 žlica nasekljanih pehtranovih listov
- rukola v solati, ko postrežemo
Ta praznični koktejl je tako lep, da ga boste želeli najprej fotografirati
Če ste zadnje tedne vsaj malo na družbenih omrežjih, ste ga skoraj zagotovo že opazili – snow globe koktajl, pijačo, ki v kozarcu izgleda kot prava snežna krogla.
Manj je več: lahkotne sladice za zaključek prazničnega obeda
Po obilnem kosilu ali večerji se sladic lotimo zadržano, saj smo preveč siti, da bi v njih lahko resnično uživali. A ne pri tokratnem izboru receptov …
Božična večerja v najboljši družbi: slastne jedi za 1 osebo
Tudi kadar praznike preživljamo sami, je prav fino, če so lepi in okusni. Preglejte naše ideje za božični meni za eno osebo.
Sestavine
- 4 zelo veliki šampinjoni
- 3 žlice albuminske skute (rikote)
- 30 g sveže naribanega parmezana
- 30 g naribane mocarele ali čedarja
- 1 žlica nasekljanih pehtranovih listov
- rukola v solati, ko postrežemo
Postopek
1
Žar v pečici segrejemo na najvišjo temperaturo. Gobam odstranimo bete, klobuke pa položimo na pekač in jih posolimo.
2
V skledici zmešamo sira, skuto in pehtran, solimo in popramo. Z mešanico nadevamo gobe in jih postavimo pod razgret žar v pečici za 8 do 10 minut, da nadev zabrbota.
3
Nadevane gobe z lopatico poberemo s pekača in jih postrežemo z rukolo v solati.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Testeninski rižek s paradižnikom in mocarelo
Paradižnik in mocarela sta vedno zmagovalna kombinacija
40 min
Enostavno
Brezglutensko testo za pico
Številni, ki imajo intoleranco na gluten, od vseh jedi najbolj pogrešajo pico, ki bi bila prav takšna kot iz picerije. Imamo recept!
2 h 30 min
Enostavno
Postrv s pršutom in zapečeno skorjico
40 min
Srednje zahtevno