© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Brezglutensko testo za pico

Številni, ki imajo intoleranco na gluten, od vseh jedi najbolj pogrešajo pico, ki bi bila prav takšna kot iz picerije. Imamo recept!

Brezglutensko testo za pico

Številni, ki imajo intoleranco na gluten, od vseh jedi najbolj pogrešajo pico, ki bi bila prav takšna kot iz picerije. Imamo recept!

Čas priprave 2 h 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 4 hlebčki
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
pica

Sestavine

Testo

  • 500 g brezglutenske moke
  • 400 g tople vode
  • 15 g soli
  • 10 g suhega kvasa
  • 15 g oljčnega olja
  • dodatki po izbiri

Sestavine

Testo

  • 500 g brezglutenske moke
  • 400 g tople vode
  • 15 g soli
  • 10 g suhega kvasa
  • 15 g oljčnega olja
  • dodatki po izbiri

Postopek

1

Moko, kvas in sol dobro premešamo, nato pa dodamo vodo ter olivno olje. Maso mesimo približno 10 minut, da dobimo  homogeno in mehko testo.

2

Testo razdelimo v 3 do 4 hlebčke in pustimo vzhajati v zaprti posodi na sobni temperaturi vsaj 2 uri.

3

Hlebčke oblikujemo v obliko pice, nadevamo s poljubnimi sestavinami in spečemo v pečici na čim višji temperaturi.

Nasvet

Pica bo še boljša, če pri peki uporabimo poseben kamen za peko ali namensko pečico za pice

Priljubljeni recepti

Solata s čilijevo koruzo

V najbolj vročih mesecih leta solate postanejo glavna jed. Tale je še posebno okusna in osvežilna.

30 min
Enostavno

Juha iz prekajene krače in suhega graha

Ko ne vemo kam bi s kračo, ki nam je ostala za veliko noč, pripravite to okusno juho z grahom.

3 h
Enostavno

Srčkani piškoti z marmelado

Sladkim srčkom z marmelado se nihče ne more upreti. So najboljši in najbolj prisrčni piškoti z marmelado.

1 h 10 min
Enostavno

Drobljenec z jabolki, rozinami in datlji

Jabolka, rozine in datlji so skupaj izvrstni.

1 h 20 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.