Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Fižolovi piškoti

Težko bi verjeli, da so to piškoti s fižolom ...

Fižolovi piškoti

Težko bi verjeli, da so to piškoti s fižolom ...

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina približno 16 kolačkov
Oznake
fižol ovseni kosmiči fižolovi piškoti piškoti s fižolom
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 250 g ovsenih kosmičev
  • 130 g polnozrnate pirine moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1 žlička sode bikarbone
  • naribana lupinica 1 limone
  • ½ žličke fine morske soli
  • 250 g kuhanega belega fižola
  • 70 ml oljčnega olja
  • 160 g nerafiniranega trsnega sladkorja (ali rjavega sladkorja)
  • 1 veliko jajce
  • 70 g nasekljanih datljev
  • sezam za povaljanje

Preberite tudi

Sestavine

  • 250 g ovsenih kosmičev
  • 130 g polnozrnate pirine moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1 žlička sode bikarbone
  • naribana lupinica 1 limone
  • ½ žličke fine morske soli
  • 250 g kuhanega belega fižola
  • 70 ml oljčnega olja
  • 160 g nerafiniranega trsnega sladkorja (ali rjavega sladkorja)
  • 1 veliko jajce
  • 70 g nasekljanih datljev
  • sezam za povaljanje

Postopek

1

Pečico segrejemo na 180 °C. Velik pekač obložimo s papirjem za peko. Ovsene kosmiče v multipraktiku zmeljemo v grobo moko. Zmlete kosmiče v veliki skledi zmešamo s pirino moko, pecilnim praškom, sodo, limonovo lupinico in soljo.

2

Fižol skupaj z oljčnim oljem v multipraktiku gladko zmeljemo. Dodamo sladkor, jajce in vaniljevo aromo in spet zmiksamo v gladko maso. Fižolovo zmes prelijemo na suho mešanico in mešamo, da se sestavine malo povežejo. Po vrhu potresemo datlje in zmešamo

3

Sezam stresemo v skledico. Za kolačke zajemamo veliko žlico testa, ki ga oblikujemo v kroglico in povaljamo v sezamu. Položimo jo na pekač in malo sploščimo z dlanjo. Ponovimo s preostalim testom. Med kolački na pekaču naj bo vsaj 2 cm prostora, ker bodo narasli. Pečemo jih 15 do 20 minut, da se sezam ob robovih zlato obarva. Ohladimo in jemo kot zdrav posladek ali za malico.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.