Dober tek

Pečenke iz pečice so odlična izbira, ko želimo z majhnim trudom doseči popolno zapečeno in sočno jed. S počasnim pečenjem se meso zmehča, sokovi pa se ujamejo v bogatih naravnih omakah, ki nastajajo med peko. Ključ do uspeha so prava izbira mesa, primerna temperatura pečenja in natančno usklajen čas. Tak način priprave omogoča tudi veliko svobode pri kombiniranju začimb, zelišč in prilog.

Spomladanska piščančja pečenka

Barvit in lahkoten obrok. Idealna izbira za sproščeno kosilo, ko si želite nekaj svežega in domačega.

urska

RECEPT: Spomladanska piščančja pečenka

Svinjska pečenka s koromačem in rožmarinom

Svinjski pečenki pogosto dodamo rezine limone, tokrat pa smo poizkusili s pomarančo in bili navdušeni.

RECEPT: Svinjska pečenka s koromačem in rožmarinom

Goveja pečenka s korenjem in preprosto omako

Sočna govedina, pečena skupaj s sladkim korenjem, ustvarja harmoničen okus, ki ga dopolnjuje nežna omaka iz pečenih sokov. 

Dober tek

RECEPT: Goveja pečenka s korenjem in preprosto omako

Pečena jagnjetina z rožmarinom in česnom

Klasična kombinacija rožmarina in česna poudari bogat okus nežnega jagnječjega mesa. Popolna jed za praznične pomladne dni, ko si zaželite nekaj posebnega.

Dober tek

RECEPT: Pečena jagnjetina z rožmarinom in česnom

Fižolova "pečenka" s pistacijami in nadevom iz fete

Zamisel za kosilo na brezmesni dan ali ko v goste povabite vegetarijance. Začimbna mešanica zatar poskrbi za pridih daljnjih krajev. Sveža alternativa mesnim jedem, ki preseneti s polno aromo in hrustljavo skorjico.

Dober tek

RECEPT: Fižolova "pečenka" s pistacijami in nadevom iz fete