Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Sobotni recept: Palačinke s šunko in sirom


vestnik
Uredništvo
17. 5. 2025, 14.04
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Tokrat vam ponujamo še eno idejo za popoln obrok.

Palačinke s šunko in sirom
Dreamstime
Palačinke s šunko in sirom.

Sestavine za 4 osebe:
300 ml mleka
1 jajce
2 žlici olja
3 žlice majoneze
100 g moke
2 žlici gorčice
8 rezin kuhane šunke
380 g sira gavda
20 g masla

Priprava:
Stepemo mleko, jajce in olje. V skledo stresemo moko in vanjo počasi prilijemo mlečno zmes. Stepemo do gladkega.
V ponvi segrejemo košček masla in spečemo palačinko. Ponovimo še sedemkrat.
Za premaz zmešamo majonezo in gorčico. S tem namažemo vsako palačinko ter jo obložimo z rezino šunke in dvema rezinama sira. Zvijemo v zvitke in jih položimo v plitek pekač.
Ko so vse palačinke v pekaču, jih premažemo s stopljenim maslom in položimo v pečico z vklopljeno funkcijo žar za približno 5 minut. V tem času se bo sir stopil in palačinke zlato rjavo hrustljavo zapekle.
Palačinke postrežemo z zeleno solato in dodatno merico gorčice z zelenjavo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.