Kuharji: iskan kader na trgu dela


Dženana Kmetec
17. 11. 2022, 22.53
Deli članek

Med profile delavcev, ki jih domovi upokojencev trenutno najtežje najdejo, sodijo kuharji in njihovi pomočniki. Tudi sicer je ta kader na trgu dela zelo iskan. Dejstvo, da imajo v javnih zavodih, kamor sodijo tudi domovi upokojencev, nestimulativno plačilo gotovo predstavlja enega od razlogov nastale situacije.

1668693291_cg_kuharji_v_domovih_1.jpg
Arhiv Štajerskega Tednika

Konec oktobra letos je bilo v vseh petih enotah Doma upokojencev Ptuj zaposlenih 486 oseb, od tega 12 udeležencev programa javnih del in 474 redno zaposlenih. Ta številka je zadovoljiva, saj presegajo kadrovske normative za storitve oskrbe in zdravstvene nege. Imajo pa pri iskanju nekaterih profilov velike težave.

»Dejansko se nam pojavljajo težave pri iskanju več profilov, od kuharjev, srednjih medicinskih sester, bolničarjev negovalcev, vzdrževalcev ... Razpisujemo prosta delovna mesta kuharjev, vendar se na razpise velikokrat ne prijavi nihče, ki bi izpolnjeval zahtevane pogoje. V letošnjem letu smo zato na podlagi izkazanega interesa med zaposlenimi dvema omogočili financiranje šolnine za pridobitev poklica kuhar oz. gastronom hotelir,« o trenutni situaciji pravi Vesna Šiplič Horvat, direktorica Doma upokojencev Ptuj. Eden pomembnejših vzrokov za nastalo situacijo je nizko plačilo. Od 1. oktobra naprej znaša izhodiščna bruto plača kuharja s IV. stopnjo izobrazbe 861,96 evra, dietnega kuharja s IV. stopnjo izobrazbe 1.008,36 evra bruto, dietnega kuharja s V. stopnjo izobrazbe pa 1.134,27 evra bruto. Izhodiščna bruto plača pomočnika pa 896,43 evra.

Raje se zaposlijo v šolah, kjer praviloma delajo le dopoldan

Preberite več v Štajerskem Tedniku

Berite brez oglasov

Trafika24 Logo

Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.

Prijava

Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.