Freepik

Tudi takšnih praks se z namenom ujeti kršitelja očitno poslužujejo inšpektorji. Stanje v blagajni mora namreč ves čas ustrezati prometu. Napitnina nima kaj iskati v blagajni, treba jo je zbirati ločeno.

Presenetil nas je nedaven primer finančnega nadzora enega izmed lokalov na širšem ptujskem območju, za katerega smo izvedeli povsem po naključju. Kot nam je povedala lastnica, ki želi ostati anonimna, je v zadnjem času imela že več inšpekcijskih pregledov. Med njimi tudi dva iz Furs-a, ki sta jo obiskala v civilni obleki. Kot povsem običajni stranki sta naročila hrano, jo pojedla, poravnala račun ter na mizi pustila napitnino v višini 40 centov.

V blagajni dovoljeno največ 50 centov razlike

Kasneje sta pristopila k zaposleni, izvlekla izkaznici in se predstavila kot inšpektorja. Pregledala sta blagajno in blagajniško poslovanje – zahtevala izpis prometa in zaključek. Prešteti je morala število kovancev v posameznih vrednostih. Preverila sta, ali vsota denarja ustreza prometu in kam odlaga napitnino.

»Povedati sem morala, koliko imam menjalnega denarja in koliko je vsega denarja v blagajni. Dovoljen presežek ali primanjkljaj je glede na promet v blagajni lahko največ 50 centov. Potem sta preverila še, kje je napitnina, ki sta jo pustila. Od samega začetka jo – tako kot velevajo predpisi – dajem na stran, v za to posebej odrejeno mesto. Vse je 'štimalo', kršitev nista ugotovila,« je dejala in nadaljevala, da se ji zdi tovrstno preverjanje precej nizkotno: »Najprej sta pustila napitnino, nato pa šla preverjat blagajno. To res ni bilo potrebno.« Sogovornica je sicer še dejala, da je bil njun odnos ves čas korekten.

Na splošno pa meni, da je ta čas precej neugodna klima za obrtnike, še zlasti za majhne, saj so prispevki vse višji, državna politika pa se gre nekih igric in preverjanj določenih stvari, ki so popolnoma banalne, nepotrebne in ne koristijo nikomur. Na drugi strani pa molči, ko gre za veliko hujše nepravilnosti glede porabe javnega denarja.