Dolenjski list
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Šmarješka cvičkarija in salamijada


Besedilo in foto: L. Markelj
28. 3. 2010, 07.20
Posodobljeno
11. 04. 2010 · 21:34
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Šampion ocenjevanja je postalo laški rizling, ledeno vino, letnik 2007, ki ga je pridela družina Zupančič (ocena 18,83). Na sliki Pavel in Mira Zupančič.

Lanski šampion cvička Stojan Gorenc je "banko" predal novemu zmagovalcu cvička Marku Cvelbarju.

Novi predsednik šmarjeških vinogradnikov Peter Selak se je za 14-letno vodenje društva z majolko in lepim nagovorom zahvalil dosedanjemu predsedniku Janezu Kermcu.

Društvo vinogradnikov Šmarjeta je sinoči v prostorih Term Šmarješke Toplice pripravilo šmarješko cvičkarijo in 13. šmarješko salamijado. Prireditev, ki jo je humorno povezoval Jože Novak, popestril pa jo je nastop Šmarjetk, je bila dobro obiskana. Med obiskovalci so bili v glavnem vinogradniki in izdelovalci salam, saj so najboljšim podelili priznanja in nagrade. Seveda so bili najboljši pridelki tudi na pokušino.

Dve pet članski komisiji priznanih ocenjevalcev, ki sta jima predsedovala Roman Šepetavc in Katarina Merlin, je ocenjevala 192 vzorcev vin, največ seveda cvičkov (63). Letošnji šampion med cvički je postala družina Cvelbar (vinarstvo Cvelbar Marko) z neverjetno oceno 16,33. Drugo mesto je dosegel Bevc Franc iz Kija z oceno 16,10, tretje mesto pa družina Škrbina iz Mevc z oceno 16,03. Sledijo še: Franc Rangus (15,97), Franc Anderlič (15,97), družina Čerček (15,93), Stojan Gorenc (15,93), Alojz Plot (15,93), Peter Selak (15,93), Izidor Cvelbar (15,91),  Jože Prešeren (15,90), Marjan Hočevar (15,90), Vinko Sanjkovič (15,87),  Janko Novšak (15,87) in družina Vovk (15,87).

Šampion ocenjevanja (najvišja ocena ocenjevanja) je bil laški rizling, ledeno vino letnik 2007, ki ga je pridelala družina Zupančič v vinski gorici Mevce – Sončnik. Vino je doseglo oceno 18,83. Najboljšo frankinjo z oceno 18,17 in veliko zlato priznanje je ravno tako pridelala družina Cvelbar iz Mevc, veliko zlato priznanje je bilo podeljeno tudi za rose, ki ga je pridelala Martina Hribar in dolenjsko belo družine Vovk z oceno 16,93.

Kot je povedal novi predsednik šmarjeških vinogradnikov Peter Selak – to funkcijo je prevzel za Janezom Kermcem, ki je društvo vodil kar 14 let, za kar so se mu na prireditvi lepo zahvalili – so šmarješki vinogradniki letos pridelali zelo kvalitetna vina, z izredno visokimi ocenami, med njimi pa je kar nekaj odličnih predikatnih vin.

V okviru Društva vinogradnikov Šmarjeta pa je zelo aktivna tudi sekcija salamarjev. Rezultati letošnje 13. salamijade, ki jo je vodil Sandi Durič, so naslednji: zmagal je Alojz Nučič iz Osrečja (skupna ocena 52,9), 2. je Jože Sebanc iz Zameškega pri Šentjerneju (52,6), 3. Milan Daničič iz Kompolja pri Sevnici (49,7), 4. mesto Bernardka Krnc iz Šmarjeških Toplic (49.6), 5. mesto Branko Trefalt iz Sevnice (48,7), 6. mesto Danica Nučič iz Vinice (48,5), 7. mesto Ana Janežič iz Škocjana (48,3), 8. mesto Andrej Košak iz Hrvaškega Broda (48), 9. mesto Martin Blažič iz Novega mesta (47,9) in 10. mesto Pavel Zupančič iz Strelaca (47,8). V oceno je prišlo 41 salam, predsednik komisije pa je bil Drago Košak. V finale slovenskih salamijad so se uvrstili Nučič, Sebanc, Krnčeva in Nučičeva.

Šmarješki salamarji so zelo uspešni – lani se jih je na primer kar enajst iz društva uvrstilo na 12. finale slovenskih salamijad, dosegli pa so izreden uspeh, saj so osvojili tri prva mesta (Anton Gorenc, Jože Bovhan in Peter Selak) ter dve uvrstitvi med deseterico.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.