arhiv; K. G.

##IMAGE-3355530##

V začetku leta je začela veljati novela Zakona o vinu, ki prinaša številne spremembe tako za vinogradnike kot gostince. Slednji lahko v svojih lokalih točijo le vino pridelovalca, registriranega za promet z originalno polnjenim vinom. Za registracijo morajo pridelovalci izkazovati končano najmanj srednjo tehnično šolo ustrezne kmetijske ali živilske smeri ali uspešno opravljeno usposabljanje iz kletarjenja in stekleničenja vina. Občina Brežice bo tako 49 brežiškim vinogradnikom omogočila 50% sofinanciranje cene tečaja, ki je pogoj za registracijo pridelovalca vin, sporočajo z občine.

V ponedeljek, 10. marca, se tako v Mestni hiši Brežice začenja 42-urni tečaj iz osnov vinarstva za donegovanje in ustekleničenje vina. Tečaj je namenjen pridelovalcem grozdja in vina in je pogoj za izdajo dovoljenja pri pristojni Upravni enoti pridelovalcu za promet z originalnim polnjenim vinom. Potekal bo pod vodstvom usposobljenega kadra Kmetijsko gozdarskega zavoda iz Novega mesta. Poleg 49 udeležencev iz vseh vinogradniških društev občine Brežice (ta pokriva 6 društev), se bo tečaja udeležilo tudi 20 udeležencev iz občine Krško.

Udeleženci bodo z opravljenim tečajem pridobili tudi potrditev o opravljenem izobraževanju iz Smernic dobre higienske prakse za predelavo grozdja v vino, ki ga morajo imeti vsi tržni pridelovalci vina, še sporočajo z Občine Brežice.