Kaj boste skuhali danes?
Torta red velvet
Torta red velvet
Čas priprave
1 h
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Oznake
Sestavine
- 175 g moke
- 1⁄2 žličke pecilnega praška
- 3 žlice kakava v prahu
- 1 žlička sode bikarbone
- 150 g sladkorja
- 2 jajci
- 1,5 dl sončničnega ali drugega olja nevtralnega okusa
- 1,5 dl pinjenca
- 2 žlici naravnega rdečega jedilnega barvila
krema
- 100 g zmehčanega masla
- 250 g sladkorja v prahu
- 300 g kremnega sira
Uspešnica: recepti, ki povzdignejo testenine na piedestal
Iz testenin lahko pripravimo tisoč in eno okusno jed.
Stročji fižol iz pečice? To bo vaša nova najljubša poletna priloga
Zabeljen v solati, v družbi krompirja ali krepki enolončnici – stročji fižol je ena najbolj priljubljenih poletnih sestavin. Odslej pa ga bomo pripravljali tudi takole.
Pravijo ji kraljica dalmatinske kuhinje – navdušila bo tudi vas
Pašticada je ena najbolj znamenitih dalmatinskih jedi. Bogata omaka z mesom, ki se skorajda stopi v ustih, in spremljavo njokov postrežejo ob posebnih priložnostih.
Sestavine
- 175 g moke
- 1⁄2 žličke pecilnega praška
- 3 žlice kakava v prahu
- 1 žlička sode bikarbone
- 150 g sladkorja
- 2 jajci
- 1,5 dl sončničnega ali drugega olja nevtralnega okusa
- 1,5 dl pinjenca
- 2 žlici naravnega rdečega jedilnega barvila
krema
- 100 g zmehčanega masla
- 250 g sladkorja v prahu
- 300 g kremnega sira
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Dva modela za torte premera 18 cm obložimo s papirjem za peko. V veliki skledi zmešamo vse suhe sestavine. V drugi skledi stepemo jajca in dodamo olje ter pinjenec, nato vmešamo jedilno barvilo. Mokre sestavine primešamo suhim, nato pa stepemo z električnim mešalnikom, da dobimo gladko testo.
2
Testo razdelimo v modela in pečemo 25 do 30 minut, da naraste in je zobotrebec, ki ga zabodemo v sredino, čist, ko ga izvlečemo. Pečena biskvita postavimo na kuhinjsko mrežico in pustimo, da se ohladita.
3
Za kremo gladko stepemo maslo in sladkor v prahu, nato vtepemo kremni sir. En biskvit premažemo s kremo, ga pokrijemo z drugim biskvitom, nato pa torto premažemo še po vrhu in obodu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čevapčiči na rožmarinovih vejicah
Za malce dodane svežine in arome smo uporabili rožmarin
20 min
Enostavno
Divjačinska osnova
4 h 30 min
Enostavno
Višnjeve kupe
Vložene višnje so odlična izbira, ko začnemo po dolgi zimi pogrešati sadje
19 min
Enostavno
Skledice z bulgurjem in kvinojo
Iščete recepte za kosilo v službi ali zdravo večerjo, ki jo lahko pripravite vnaprej? Čisto preprosto je. Tu sta dva recepta z enako osnovo, da bo vse skupaj še lažje.
20 min
Enostavno