Sestavine

150 g sladkorja
250 masla iz oreškov (na primer arašidovo maslo)
1 jajce

nasekljani oreški za posip (po želji)

Preberite tudi

Kulinarika

Miške za 3 evre, burger za 5: bi morali tudi pri nas omejiti adventne cene?

Bi si na adventnem sejmu radi privoščili kuhano vino, miške in nekaj krepkega, ne da bi za prigrizek odšteli celo premoženje? V Pulju bodo letos omejili cene.

Kulinarika

Maslenka ni samo za juho: ta jesenska marmelada preseneti

Naravna sladkost maslene buče poskrbi za slasten namaz, ki ga bomo letos mazali na kruh, dodajali slaščicam in z njim popestrili celo nekatere bolj krepke jedi.

Kulinarika

Kuštrava pita z makom: neenakomerna zgornja plast je njen najboljši del

Krhko testo, rahel nadev in zgornja plast iz naribanega testa je preprosta sladica, ki z okusom in videzom spominja na neke druge čase.

Manjša

Večja

Sestavine

150 g sladkorja
250 masla iz oreškov (na primer arašidovo maslo)
1 jajce

nasekljani oreški za posip (po želji)

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo) in dva plitva pekača obložimo s papirjem za peko. Zmešamo sladkor in oreškovo maslo. Dodamo jajce in stepamo, da je masa gladka in kremasta. Oblikujemo 18 kroglic in jih razporedimo na pekača, tako da je med njimi precej prostora.

S hrbtno stranjo vilic na vsak piškot dvakrat pritisnemo, da dobimo križkraž vzorec in so piškoti ploski ter okrogli. Po želji jih posujemo z nasekljanimi oreški. Pečemo jih 10 do 12 minut, da se zlato rjavo obarvajo. Pustimo, da se 10 minut ohlajajo na pekačih, nato jih prestavimo na kuhinjsko mrežico, kjer naj se do konca ohladijo. V nepredušno zaprti posodi se obdržijo do 2 dni.