Sestavine

150 g sladkorja
250 masla iz oreškov (na primer arašidovo maslo)
1 jajce

nasekljani oreški za posip (po želji)

Preberite tudi

Kulinarika

Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih

Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.

Kulinarika

Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra

Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.

Kulinarika

Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk

Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.

Manjša

Večja

Sestavine

150 g sladkorja
250 masla iz oreškov (na primer arašidovo maslo)
1 jajce

nasekljani oreški za posip (po želji)

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo) in dva plitva pekača obložimo s papirjem za peko. Zmešamo sladkor in oreškovo maslo. Dodamo jajce in stepamo, da je masa gladka in kremasta. Oblikujemo 18 kroglic in jih razporedimo na pekača, tako da je med njimi precej prostora.

S hrbtno stranjo vilic na vsak piškot dvakrat pritisnemo, da dobimo križkraž vzorec in so piškoti ploski ter okrogli. Po želji jih posujemo z nasekljanimi oreški. Pečemo jih 10 do 12 minut, da se zlato rjavo obarvajo. Pustimo, da se 10 minut ohlajajo na pekačih, nato jih prestavimo na kuhinjsko mrežico, kjer naj se do konca ohladijo. V nepredušno zaprti posodi se obdržijo do 2 dni.