Kaj boste skuhali danes?
Svetla telečja osnova
Svetla telečja osnova
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
2,5 litra
Sestavine
- 2,5 kg drobno nasekanih telečjih kosti oz. obrezkov mesa
- 250 g mešane jušne zelenjave (čebula, korenček, por, zelena, koren peteršilja)
- timijan
- nageljnove žbice
- 3 l vode
- 2,5 dl belega vina
Dilema, ki deli kavopivce: je kafetjero treba prati ali ne
Italijani, pa tudi vse več Slovencev, kavo doma pripravlja v kafetjeri, marsikdo med njimi pa verjame, da bo kava pravega okusa le, če kafetjere ne bomo prali.
5 okusnih jedi, ki jih bomo pripravili ta teden
Saj veste, da vam vedno z veseljem pomagamo pri iskanju idej za okusne obroke, ki so pripravljeni hitro in iz dostopnih sestavin.
Pavlova torta z mandarinami
Kdo pravi, da moramo Pavlovo vedno kombinirati z jagodičevjem?! Enako odlična je z mandarinami!
Sestavine
- 2,5 kg drobno nasekanih telečjih kosti oz. obrezkov mesa
- 250 g mešane jušne zelenjave (čebula, korenček, por, zelena, koren peteršilja)
- timijan
- nageljnove žbice
- 3 l vode
- 2,5 dl belega vina
Postopek
1
Kosti 5 minut blanširamo, operemo, zalijemo z vodo in vinom, dodamo zelenjavo in začimbe. Kuhamo počasi 4 ure kot juho (občasno poberemo peno) in nato precedimo skozi krpo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Solata iz paradižnika, avokada in koruze s pinjenčevim prelivom
50 min
Enostavno
Medene perutničke in zeljna solata z gorgonzolo
Perutničke, ki se vam kar stopijo v ustih in zdrava slastna priloga.
50 min
Enostavno
Riž z morskimi sadeži in dimljeno papriko
40 min
Enostavno
Slivovi cmoki
Slivovi cmoki ali slivovi knedli? Krompirjevo testo, sladke slive in maslene drobtine so gotovo ena najboljših poletnih sladic.
Enostavno