Kaj boste skuhali danes?
Soja in grah s panceto in meto
Meta v tej prilogi vas bo pustila brez besed.
Soja in grah s panceto in meto
Meta v tej prilogi vas bo pustila brez besed.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Sestavine
- 1 žlica oljčnega olja
- 100 g tanko narezane prekajene pancete
- 500 g zamrznjene sveže soje v zrnju
- 500 g zamrznjenega graha
- 200 g brokolija
- sok 1 limone
- velika pest metinih listov
- sol
Skrivnost res dobrega paprikaša se skriva v eni sestavini
Kuharji pravijo, da se skrivnost najboljšega paprikaša skriva v kakovostni papriki in počasnem kuhanju. Tako nastane bogata domača omaka.
Pripravite brunch po slovensko
Brunch ni slovenska beseda, niti slovenski običaj, lahko pa pripravite brunch po slovensko!
Recept za domači sladoled, ki bo všeč vsem nepotrpežljivim sladkosnedom
Ko temperature poskočijo, si težko predstavljamo boljšo osvežitev od domačega sladoleda. Priljubljeni 'nice cream' je preprost, kremast in pripravljen brez aparata.
Sestavine
- 1 žlica oljčnega olja
- 100 g tanko narezane prekajene pancete
- 500 g zamrznjene sveže soje v zrnju
- 500 g zamrznjenega graha
- 200 g brokolija
- sok 1 limone
- velika pest metinih listov
- sol
Postopek
1
V veliki ponvi segrejemo olje in počasi zlato hrustljavo popražimo panceto. Pazimo, da se ne zažge. Panceto vzamemo iz ponve in vanjo stresemo sojo. Po vrhu zložimo brokolijeve cvetove, dodamo 6 žlic vode, solimo, pokrijemo in dušimo 10 minut oziroma toliko časa, da se brokoli skuha. Medtem narežemo panceto na manjše kose.
2
V ponev dodamo grah in kuhamo še 2 minuti. Umaknemo z ognja, pokapljamo z limonovim sokom in potresemo z grobo narezano meto. Po vrhu zložimo še praženo panceto.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pikantni dušeni lignji s testeninami in školjkami
1 h
Enostavno
Jogurtov sladoled iz kosmulj in bezga
Ko ga boste pokusili, boste vso bero kosmulj pretvorili v tale lahek in malo poseben sladoled!
15 min
Enostavno
Maroški tunov kebab z zeliščno-limonovimi žiti
15 min
Enostavno
Nadevana mocarela v pršutovem ovoju
Mocarela, paradižnik in pršut - sestavine za popolno jed
Enostavno