© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Skutna juha

Slastna mlečna juha.

Skutna juha

Slastna mlečna juha.

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 3 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
GUT UND GÜNSTIG KOCHEN - ELSA DEGENHART

Sestavine

  • 100 g zrnate skute
  • 30 g masla
  • 2 žlici moke
  • 5 dl mleka
  • 1,5 dl sladke smetane
  • sol
  • 1 žlica narezanega drobnjaka
benedict, holandsk

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako

Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.

Sestavine

  • 100 g zrnate skute
  • 30 g masla
  • 2 žlici moke
  • 5 dl mleka
  • 1,5 dl sladke smetane
  • sol
  • 1 žlica narezanega drobnjaka

Postopek

1

V kozici segrejemo maslo in moko zlato rjavo popražimo. Prilijemo mleko in gladko zmešamo z metlico za sneg. Nato vmešamo skuto in rahlo kuhljamo približno 10 minut. Nazadnje vmešamo sladko smetano in še enkrat hitro zavremo.

2

Skutno juho po okusu solimo, in preden postrežemo, potresemo z narezanim drobnjakom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.