Kaj boste skuhali danes?
Rumove kroglice
Neverjetno preproste in absolutno odlične - rumove kroglice bodo očarale vse odrasle sladkosnede.
Rumove kroglice
Neverjetno preproste in absolutno odlične - rumove kroglice bodo očarale vse odrasle sladkosnede.
Sestavine
- 250 g mletih orehov
- 250 g naribane čokolade za kuhanje
- 200 g sladkorja
- 8 žlic ruma
- čokoladne mrvice, nastrgana čokolada in drobno sesekljani orehi za povaljanje
- Male papirnate košarice
Tri noro okusne juhe za odmik od rutine
Ko si zaželimo pobega od klasičnih kombinacij in vsakdanjih receptov, si obarvamo dan s temi aromatičnimi juhami.
Kaj bo za večerjo? 5 novih jedi, pripravljenih v 30 minutah
Kaj skuhati, da bo hitro, okusno in bo nasitilo za vse za mizo? Pripravili smo nove ideje za večerje med tednom.
Odličen pašta fižol, ki vas bo nasitil in pogrel
Pašta fižol je ena najbolj razširjenih jedi v Italiji, na območju slovenskega Primorja in Istre, pa tudi čez mejo sega, vse do Kvarnerja in Dalmacije. Kako ga pripraviti?
Sestavine
- 250 g mletih orehov
- 250 g naribane čokolade za kuhanje
- 200 g sladkorja
- 8 žlic ruma
- čokoladne mrvice, nastrgana čokolada in drobno sesekljani orehi za povaljanje
- Male papirnate košarice
Postopek
1
Orehe s čokolado, kristalnim sladkorjem in rumom zgnetemo v gladko testo (če je masa pretrda, dodamo še malo ruma, če je premehka, dodamo še malo orehov). Masa naj počiva približno pol ure.
2
Iz mase oblikujemo kroglice premera približno 3 cm. Del kroglic povaljamo v mrvicah, del v nastrgani čokoladi, del pa v sesekljanih orehih. Zložimo jih v papirnate košarice in pustimo, da se sušijo na hladnem in suhem mestu. V dobro zaprti posodi ostanejo sveže 3 tedne.
Še več kroglic ...
Datljeve kroglice
100 g suhih datljev obrišemo z vlažno krpico, jih izkoščičimo in damo v posodo multipraktika. Dodamo 300 g mletih mandljev, 20 g čokolade v prahu in 1 zavitek vaniljevega sladkorja ter mešamo, da se sestavine povežejo v gosto zmes, nato jih preložimo v drugo skledo. Maso z rokami oblikujemo v kroglice, nato jih povaljamo v čokoladi v prahu, mrvicah ali kokosovi moki. (za 20 kroglic)
Čokoladni tartufi
250 g temne čokolade (s 65 % kakava) nalomimo na koščke in v nepregorni skledi pomešamo z 2 do 3 žlicami mleka, 3 do 4 žlicami vode, 1 žlico močnega ruma in 1 dl sladke smetane. Postavimo na kozico, v kateri rahlo vre voda, in segrevamo, da se sestavine stopijo in povežejo v kremno zmes. Odstavimo s štedilnika, pustimo, da se krema malo ohladi, nato jo postavimo v hladilnik, da se strdi. (Čokoladno kremo lahko pripravimo en dan vnaprej.) Z dvema žličkama iz kreme oblikujemo kroglice, jih povaljamo v kakavu in odložimo v hladilnik. Lahko jih okrasimo z metinimi lističi in postrežemo v papirnatih košaricah. (za 15–20 kroglic)
Še več kroglic ...
Poglejte še več receptov za sladke kroglice.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Krompirjeve culice z rdečim zeljem
Za pravo jesensko poslastico bomo rdeče zelje pospremili s culicami s krompirjevim nadevom.
Enostavno
Telečji in paprikovi zvitki
20 min
Enostavno
Bučna kremna juha s kostanjem in bučnim oljem
30 min
Enostavno