Kaj boste skuhali danes?
Lubenična "pica"
Pripravite pico, ki bo osvežila in požela navdušenje tako mladih kot starih.
Lubenična "pica"
Pripravite pico, ki bo osvežila in požela navdušenje tako mladih kot starih.
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
1-2 osebi
Sestavine
- 1 kolut lubenice
- 120 g ananasa v koščkih
- nekaj vejic koriandra ali lističev tajske bazilike
- 1–2 žlički popraženih kokosovih ostružkov (čipsa)
- sok in naribana lupinica 1⁄2 bio limete
- 1 žlica medu
- sveže strt črni poper
Popečeni cmočki: spletni hit za ljubitelje azijskih okusov
Te dni nas je med brskanjem po spletu premamil preprost in hiter recept, ki v enem pekaču združi (predpripravljene) cmočke gyoza in aromatično omako.
Vikend kosilo: nekaj klasičnega, a posebnega
Večkrat se izkaže, da so najboljše stvari povsem preproste – tak je tudi ocvrt morski list v spremljavi paradižnikovega kompota in krompirja.
Čupava Kata iz starega zvezka z recepti
Čupava Kata, tudi čupava pita, je starinsko pecivo z orehi, beljaki in naribanim testom, ki je zaznamovalo domačo peko nekdanje skupne države.
Sestavine
- 1 kolut lubenice
- 120 g ananasa v koščkih
- nekaj vejic koriandra ali lističev tajske bazilike
- 1–2 žlički popraženih kokosovih ostružkov (čipsa)
- sok in naribana lupinica 1⁄2 bio limete
- 1 žlica medu
- sveže strt črni poper
Postopek
1
Kolut lubenice narežemo na trikotnike, tako kot bi narezali pico, in jih položimo na desko. Posujemo jih s koščki ananasa, lističi koriandra ali tajske bazilike in kokosovimi ostružki. Limetin sok pomešamo z medom in mešanico pokapamo po vrhu »pice«. Posujemo s sveže strtim črnim poprom in limetino lupinico.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Veganska rožičeva potica s suhimi figami
Potica s katero boste presegli svoje babice
1 h 50 min
Srednje zahtevno
Paradižnikova juha s testeninami in čičerko
Paradižnikova juha za popolno večerjo med tednom
30 min
Enostavno