© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Pečeni jajčevci z jogurtom in hariso

Prečudovita poletna priloga iz pečenih jajčevcev

Pečeni jajčevci z jogurtom in hariso

Prečudovita poletna priloga iz pečenih jajčevcev

Čas priprave 45 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe kot predjed ali priloga
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Pečeni jajčevci z jogurtom in hariso

Sestavine

  • 4 jajčevci
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 75 g masla
  • 1 žlička čilijeve paste harise (kupljene ali domače)
  • 6 žlic grškega jogurta
  • 1 majhen strok česna
  • 1 žlica sesekljanega koriandra ali peteršilja
  • 1 žlička sezamovih semen
  • sol in poper

Sestavine

  • 4 jajčevci
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 75 g masla
  • 1 žlička čilijeve paste harise (kupljene ali domače)
  • 6 žlic grškega jogurta
  • 1 majhen strok česna
  • 1 žlica sesekljanega koriandra ali peteršilja
  • 1 žlička sezamovih semen
  • sol in poper

Postopek

1

Pečico segrejemo na 200 °C. Jajčevce nekajkrat prebodemo s konico noža, nato jih premažemo z oljčnim oljem, položimo na pekač in pečemo 40 do 50 minut ali toliko časa, da so popolnoma mehki.

2

V kozici razpustimo maslo, nato vanj vmešamo hariso. Jajčevce po dolgem zarežemo, tako da jih odpremo, a jih ne prerežemo do konca. Položimo jih na ogret pladenj in znotraj solimo ter popramo. Jogurt zmešamo s strtim česnom in z njim obložimo jajčevce, nato pa jih še pokapamo s harisinim maslom. Posujemo s sesekljanim koriandrom ali peteršiljem in sezamom ter ponudimo.

Harisa

Recept za domačo hariso najdete tukaj.

Priljubljeni recepti

Sledovi zvitki z gorčico in panceto

Ribji zvitki

50 min
Enostavno

Kremna juha iz zelene z ovčjim sirom in kruhki z bučnim oljem

Ta kremna juha je zdravilna in zelo okusna.

Enostavno

Limonovo-borovničeva riževa pita

Mlečni riž je lahko tudi sestavni del krhke pite

1 h 30 min
Enostavno

Marinirani fileji zlatovčice s piro in zelenjavo

Ribo zlatovčico lahko postrežemo tudi s piro.

1 h
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.