Name: Pečene piščančje prsi z mediteransko zelenjavo
Total time: 50 min
Yield: za 4 osebe

Kaj boste skuhali danes?

V tej prestolnici se je sedaj mogoče poročiti na daljavo

Bomo kmalu brez tobaka na bencinskih črpalkah in trafikah?

Glavni slovenski prostozidar ima načrt: povezati Prebiliča in Logarja

Gre Jani Prednik za tri leta v zapor ali se vrača v poslansko klop

Yamal ne sme več dajati avtogramov – razlog osupne, norost Barcine zvezde

5 skrivnosti srečne družine

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

pecene piscancje prsi z mediteransko zelenjavo

Sestavine

4 fileji piščančjih prsi s kožo
1 čebula
2 rdeči papriki
1 bučka
1 manjši jajčevec
4 paradižniki
5 žlic oljčnega olja
1 vejica rožmarina
sol
poper

Preberite tudi

Kulinarika

Retro klasika: jogurtovo pecivo, ki ga morate znova speči

Kam je izginilo jogurtovo pecivo? Pred leti smo ga pripravljali vsi, od babic do otrok pri pouku gospodinjstva, potem pa nihče več. Čas je za veliki povratek.

Kulinarika

Vikend izziv: čudovite domače pite, ki vam jih bodo vsi zavidali

Jesen je kot nalašč za peko čudovitih sadnih pit. Za osnovo lahko uporabite naš preizkušen recept za krhko testo, nato pa se poigrate z nadevi in čudovito okrasitvijo.

Kulinarika

Mali vodnik po azijskih pijačah iz riža

Riž je v Aziji pomembna surovina za pripravo pijač. Njegova razširjenost je proizvajalcem omogočila pravi peskovnik za eksperimentiranje in privedla do zanimivega nabora.

Manjša

Večja

Sestavine

4 fileji piščančjih prsi s kožo
1 čebula
2 rdeči papriki
1 bučka
1 manjši jajčevec
4 paradižniki
5 žlic oljčnega olja
1 vejica rožmarina
sol
poper

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Čebulo olupimo in narežemo na večje krhlje. Papriko očistimo semen in narežemo na kose. Tudi bučko in jajčevec narežemo na primerne kose, paradižnike le razpolovimo. Pečico segrejemo na 200 °C. Zelenjavo položimo v primerno velik pekač, prelijemo s 4 žlicami oljčnega olja in dobro premešamo.

Piščančje prsi s kožo navzgor položimo na zelenjavo in potresemo z svežimi iglicami rožmarina. Vse še začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Prsi pokapljamo z oljčnim oljem in pečemo v pečici približno 35 minut, da se zelenjava zmehča in meso lepo porjavi.