Sestavine

250 g zmehčanega masla in še malo za pekač
280 g moke
1 zavitek pecilnega praška
250 g svetlo rjavega sladkorja
4 jajca
1,5 dl navadnega jogurta
1 žlička vaniljeve paste ali arome

Preberite tudi

· Kulinarika

Filip Matjaž: Najmlajši slovenski chef s prestižno zvezdico

Filip Matjaž je najmlajši slovenski chef, ki se lahko pohvali s prestižno Michelinovo zvezdico! Znan pa je tudi po tem, da kuha povsem drugače kot kuhajo drugje.

Kulinarika

Teh dveh sestavin nikoli ne shranjujte skupaj

Ste vedeli, da se čebula in krompir v shrambi ne razumeta dobro? Preverite naše nasvete, s katerimi bosta čebula in česen ostala sveža dlje.

Kulinarika

Pripravite najboljši segedin te zime

Čeprav se imenuje segedin golaž, je to več kot le golaž s kislim zeljem. Pravilno pripravljen dobi zaokrožen okus, ki navduši vse.

Manjša

Večja

Sestavine

250 g zmehčanega masla in še malo za pekač
280 g moke
1 zavitek pecilnega praška
250 g svetlo rjavega sladkorja
4 jajca
1,5 dl navadnega jogurta
1 žlička vaniljeve paste ali arome

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Za testo v veliki skledi z električnim mešalnikom stepamo maslo, moko, pecilni prašek, sladkor, jajca, jogurt, vaniljo aromo, dokler ni masa brez grudic. Naložimo jo v pekač, ki smo ga namastili z maslom, in pečemo 25 do 30 minut na 180 °C.

Pečemo, dokler se biskvit ne obarva zlato rjavo in naraste, zobotrebec, ki ga zapičimo vanj, pa je čist, ko ga izvlečemo. Pustimo, da se ohladi v pekaču.