Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 150 g rjavega kristalnega sladkorja
- 1,5 dl sladkega vina, na primer renskega rizlinga
- 1 vaniljev strok
- 12 marelic
- 1,5 dl sladke smetane
Pomlad na krožniku: šparglji v novih kombinacijah
Šparglji prinašajo svežino in eleganco na krožnik. Preizkusite preproste pomladne recepte, ki bodo vaše jedi dvignili na novo raven.
Preproste sladice z orehi, ki vam bodo zagotovo všeč
Orehi spadajo med tiste sestavine, ki so k sreči vedno pri roki, ko si zaželimo fine sladice. Oglejte si naše ideje za sladice z orehi.
Francoska mojstrovina, ki jo lahko pripravite tudi doma
Ni naključje, da francoska slaščičarska tradicija slovi po vsem svetu. Ste že kdaj pripravili tisočlistno rezino?
Sestavine
- 150 g rjavega kristalnega sladkorja
- 1,5 dl sladkega vina, na primer renskega rizlinga
- 1 vaniljev strok
- 12 marelic
- 1,5 dl sladke smetane
Postopek
1
Marelice prerežemo na pol in jih izkoščičimo. Vaniljev strok po dolgem prerežemo.
2
V globlji ponvi stopimo sladkor, da začne karamelizirati. Tedaj ga odstavimo z ognja, počasi prilijemo vino in spet segrejemo, da se karamel stopi. Dodamo vaniljev strok ter marelice in pri nizki temperaturi kuhamo še 20 minut. Med kuhanjem marelice enkrat obrnemo. Sladko smetano rahlo stepemo in jo postrežemo ob sladici.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Salsa iz indijskih oreškov in koriandra
Salsa iz indijskih oreškov bo odlično popestrila korenčkovo juho, uporabite pa jo lahko tudi kot pomako
20 min
Enostavno
Čokoladni kolač s hruškami
1 h 50 min
Enostavno
Krepka krompirjeva juha
Ta krompirjeva juha vam pogreje želodček v hladnih jesenskih dneh.
Enostavno