© 2026 Media partner agencija d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Makaronovo meso

Bolonjska omaka po domače

Makaronovo meso

Bolonjska omaka po domače

Čas priprave 40 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Sestavine

  • 300 g mletega mesa
  • 200 g čebule
  • 4 žlice olja
  • 3 stroki česna
  • 1 pločevinka (400 g) paradižnika (pelatov)
  • ½ žlice paradižnikove mezge
  • peteršilj
  • sol
  • poper
  • nariban sir za posip (po želji)

Sestavine

  • 300 g mletega mesa
  • 200 g čebule
  • 4 žlice olja
  • 3 stroki česna
  • 1 pločevinka (400 g) paradižnika (pelatov)
  • ½ žlice paradižnikove mezge
  • peteršilj
  • sol
  • poper
  • nariban sir za posip (po želji)

Postopek

1

Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V veliki ponvi segrejemo olje in čebulo počasi pražimo približno 10 minut. Že na začetku jo solimo, da se lepše prepraži.

2

Na prepraženo čebulo položimo meso, dobro premešamo in ga z leseno lopatko med praženjem razdrobimo, da ni večjih kep. Po približno 10 minutah, ko je meso že lepo rjavo, dodamo sesekljan česen, premešamo in počakamo, da zadiši, nato dodamo sesekljane pelate, paradižnikovo mezgo in peteršilj. Solimo in popramo. Kuhamo še 15 minut, da se omaka zgosti.

3

Skuhamo makarone in jih postrežemo s pripravljeno polivko. Jed lahko izboljšamo z naribanim sirom.

Priljubljeni recepti

Piščanec s papriko

1 h 30 min
Enostavno

Hrustljava solata z mocarelo

Pisana solata s kumaro, posušenim paradižnikom, papriko, mocarelo in bučnimi semeni

10 min
Enostavno

Goveja juha s kruhovimi pogačicami

Juha s prav delikatesno prilogo

3 h
Enostavno

Piškotasto pecivo z limono in ingverjem

Limona in ingver sta klasična kombinacija tudi za pripravo slaščic

50 min
Enostavno

© 2026 Media partner agencija d.o.o.

Vse pravice pridržane.