Kaj boste skuhali danes?
Krompirček z grško solato
S to slastno kombinacijo se lahko vsaj malo delamo, da je naš krompirček zdrava izbira
Krompirček z grško solato
S to slastno kombinacijo se lahko vsaj malo delamo, da je naš krompirček zdrava izbira
Sestavine
- 400 g zamrznjenega krompirčka
- 1 žlička posušenega origana
- 2 žlički oljčnega olja
- 1⁄4 kumare
- 10 črnih oliv
- 6 češnjevih paradižnikov
- 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja
- 3 žlice grškega jogurta
- 40 g fete
Če to stran strgala le pomivate, ne izkoriščate njegovega potenciala
Večina na strgalu uporablja le eno stranico ali dve. Še posebej tista z najbolj drobnimi luknjicami pogosto ostane neizkoriščena, čeprav je zelo uporabna.
Led v masi za čevapčiče? Številni prisegajo, da deluje
Soda, česnova voda, dolgo gnetenje in celo ledene kocke. Zbrali smo 11 bolj ali manj nenavadnih trikov za čevapčiče, na katere prisegajo številni mojstri žara.
Vam krompir že med mešanjem solate razpade? Ne izpustite tega koraka
Številni triki iz domačih kuhinj nimajo znanstvene podlage. Učinkovitost kisa so znanstveniki potrdili, pa vendar to ni edina skrivnost dobre krompirjeve solate.
Sestavine
- 400 g zamrznjenega krompirčka
- 1 žlička posušenega origana
- 2 žlički oljčnega olja
- 1⁄4 kumare
- 10 črnih oliv
- 6 češnjevih paradižnikov
- 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja
- 3 žlice grškega jogurta
- 40 g fete
Postopek
1
Kumaro in češnjeve paradižnike drobno narežemo. Olive izkoščičimo in jih prerežemo na pol. Feto nadrobimo.
2
Krompirček zmešamo s posušenim origanom in oljčnim oljem, nato ga ocvremo po navodilih na embalaži.
3
Medtem ko cvremo krompirček, zmešamo kumaro, olive, češnjev paradižnik in peteršilj za grško solato. V drugi skledi zmešamo jogurt in polovico fete. Krompirček stresemo na servirni krožnik, ga obložimo s solato in jogurtovim prelivom ter potresemo s preostalo feto. Solimo, popramo in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Nabodalca s češnjevim paradižnikom, mini mocarelo in baziliko
10 min
Enostavno
Kokošji žgvacet
Kokošji žgvacet je še danes priljubljena istrska jed. Postrežemo ga s polento, z njoki, fuži ali krompirjem.
Enostavno
