Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 125 g stopljenega masla
- 100 g sladkorja v prahu
- 30 g čokolade
- 20 g kakava v prahu
- 0,3 dl mleka
- 150 g maslenih piškotov
- 100 g kokosove moke
- 0,5 dl ruma
- 30 g kokosove moke za posip
Tako bodo žličniki še bolj rahli
Odkrili smo skrbno varovano skrivnost za popolne rahle žličnike, ki v juhi ne razpadejo.
Skrivnost varčnih gospodinj: rožičevi žinkrofi
Pustno sladkanje si letos popestrite s pripravo slastnih ocvrtih žepkov, ki so že od nekdaj del naše tradicije – a jih verjetno ne poznate.
Malica, ki vam jo bodo vsi zavidali
Falafel je ena najbolj priljubljenih brezmesnih jedi na svetu, ki jo lahko pripravimo za hiter prigrizek, okusno malico v službi ali sproščeno druženje s prijatelji.
Sestavine
- 125 g stopljenega masla
- 100 g sladkorja v prahu
- 30 g čokolade
- 20 g kakava v prahu
- 0,3 dl mleka
- 150 g maslenih piškotov
- 100 g kokosove moke
- 0,5 dl ruma
- 30 g kokosove moke za posip
Postopek
V večji posodi zmešamo maslo, nato dodamo sladkor, naribano čokolado, kakav in mleko. Vse dobro premešamo.
V drugi posodi zmešamo drobno zmlete piškote, kokosovo moko in rum. Nato vse skupaj dodamo čokoladni masi, zmešamo in oblikujemo kroglice. Povaljamo jih v kokosovi moki in jih pustimo na pladnju, da se nekoliko posušijo. Ko so na otip čvrste, jih postrežemo.
Ne-rumove kroglice
Če kroglice pripravljamo za mlajše jedce, namesto ruma uporabimo enako količino mleka.