Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 125 g stopljenega masla
- 100 g sladkorja v prahu
- 30 g čokolade
- 20 g kakava v prahu
- 0,3 dl mleka
- 150 g maslenih piškotov
- 100 g kokosove moke
- 0,5 dl ruma
- 30 g kokosove moke za posip
Kostanjev pire: od retro slaščičarske klasike do prefinjenih sladic
Kostanjev pire je jesenska klasika, ki jo povezujemo s starimi slaščičarnami, a je uporaben za številne slaščice, pa tudi slane jedi.
Riba v soli: zakaj ni preslana in zakaj ji ne odstranimo lusk
Riba, obdana z debelo plastjo soli, ostane sočna in nežna. Preverite, katero sol uporabiti, zakaj pustimo luske in kako pripraviti popoln solni ovoj.
Ne marate brokolija? S tem receptom ga boste vzljubili
Brokoli je lahko presenetljivo dober, če poznate preprost trik, zaradi katerega se lepo zapeče, namesto da bi se zgolj zmehčal.
Sestavine
- 125 g stopljenega masla
- 100 g sladkorja v prahu
- 30 g čokolade
- 20 g kakava v prahu
- 0,3 dl mleka
- 150 g maslenih piškotov
- 100 g kokosove moke
- 0,5 dl ruma
- 30 g kokosove moke za posip
Postopek
1
V večji posodi zmešamo maslo, nato dodamo sladkor, naribano čokolado, kakav in mleko. Vse dobro premešamo.
2
V drugi posodi zmešamo drobno zmlete piškote, kokosovo moko in rum. Nato vse skupaj dodamo čokoladni masi, zmešamo in oblikujemo kroglice. Povaljamo jih v kokosovi moki in jih pustimo na pladnju, da se nekoliko posušijo. Ko so na otip čvrste, jih postrežemo.
Ne-rumove kroglice
Če kroglice pripravljamo za mlajše jedce, namesto ruma uporabimo enako količino mleka.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Paradižnikov konfit
Konfitirani paradižniki vas bodo še nekaj časa razvajali z božanskim okusom
Enostavno
Čokoladni tartufi s kandiranimi češnjami
Slastna čokoladna poslastica, ki je narejena v manj kot pol ure.
Enostavno