Hrošči in metulji iz pudinga
Malce »heca« na krožnikih najbolj cenijo otroci, te pisančki pa bodo v dobro voljo spravili tudi odrasle!
Hrošči in metulji iz pudinga
Malce »heca« na krožnikih najbolj cenijo otroci, te pisančki pa bodo v dobro voljo spravili tudi odrasle!
Čas priprave
20 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Sestavine
- 1 zavitek praška za rdeč puding (npr. gozdni sadeži, jagode ...)
- 1 zavitek praška za rumen puding (npr. vanilja, breskev-marelica ...)
- 2 dl rumenega sadnega soka (npr. pomaranča, marelica, breskev ...)
- 2 dl rdečega sadnega soka (npr. jagode, rdeči sadeži ...)
- 4 dl mleka
- sladkor po okusu
Pozabite na kupljene cmoke – tale recept vas bo čisto prevzel
Po tem receptu cmoki z marelicami vedno uspejo tako, kot jih je delala babica
Recept, s katerim boste tudi vi ohranjali domačo kulinarično dediščino
Bel prt, na njem pa sveže pečena belokranjska pogača, ki žari kot sonce. Zdi se kot razglednica iz preteklosti, a prav je, da jo ohranimo za prihodnje rodove.
Poletje je čas za … paprike na 1001 način
V toplih mesecih paprika ni le nepogrešljiv del zelenjavnega vrta, ampak tudi ena najbolj priljubljenih sestavin v poletni kulinariki.
Sestavine
- 1 zavitek praška za rdeč puding (npr. gozdni sadeži, jagode ...)
- 1 zavitek praška za rumen puding (npr. vanilja, breskev-marelica ...)
- 2 dl rumenega sadnega soka (npr. pomaranča, marelica, breskev ...)
- 2 dl rdečega sadnega soka (npr. jagode, rdeči sadeži ...)
- 4 dl mleka
- sladkor po okusu
Postopek
1
Silikonski model z osmimi majhnimi predalčki ali osem majhnih modelčkov za puding splaknemo z mrzlo vodo, jih odcedimo, a ne posušimo do konca.
2
Ločeno zavremo rdeč in rumen sadni sok. Od vsakega soka malo prihranimo, nato pa v rdečem soku raztopimo polovico rdečega praška za puding, v rumenem soku pa polovico rumenega praška za puding. Oba pudinga skuhamo po navodilih na zavitku. Če uporabimo kiselkast sok, po želji nekoliko sladkamo.
3
Štiri modelčke do polovice napolnimo z rdečim pudingom, druge štiri pa z rumenim. V dveh ločenih posodah zavremo po dva decilitra mleka z nekaj sladkorja in s preostalim praškom pripravimo rdeč in rumen puding. Z rumenim pudingom do vrha napolnimo modelčke, v katerih je že rdeč puding, z rdečim pa tiste, v katerih je rumen. Modelčke za nekaj ur postavimo na hladno, nato pa puding previdno zvrnemo iz modelčkov in postrežemo.
Nasvet
Če modelčke za kratek čas postavimo v zamrzovalnik, bomo puding lažje vzeli iz modelčkov.
