Kaj boste skuhali danes?
Džin s klementinami
Džin s klementinami
Čas priprave
15 min
+ 3 dni za prepajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
7,5 dl
Sestavine
- 7,5 dl džina
- 3 bio klementine ali drugi bio citrusi
- 3 žlice sladkorja
- 50 g ingverja
- lovorovi listi
Ko ga enkrat postavite na mizo, ga zmanjka v rekordnem času
Ko si po dolgem dnevu zaželimo nečesa hrustljavega in polnega okusa, je ta česnov kruh s sirom ena najboljših rešitev.
Tako bo meso v golažu vedno mehko, sočno in polno okusa
Se vam meso v golažu pogosto zdi trdo in žilavo? Preverite trike izkušenih kuharjev za mehko, sočno meso in bogat okus.
Bližnjica do kremaste rižote: skrivnost je v maskarponeju
Skrivnost te kremaste rižote ni v posebni tehniki, temveč v maskarponeju, ki jedi doda polnost in teksturo. Pripravijo jo lahko tudi tisti, ki niso mojstri rižot.
Sestavine
- 7,5 dl džina
- 3 bio klementine ali drugi bio citrusi
- 3 žlice sladkorja
- 50 g ingverja
- lovorovi listi
Postopek
1
Džin nalijemo v veliko skledo ali kozarec za vlaganje.
2
Klementinam ali drugim citrusom olupimo 3 trakove lupinice in jih prihranimo, nato sadeže do konca olupimo in s krhljev odstranimo bel stržen. Ingver narežemo na rezine in ga potolčemo.
3
Krhlje klementin ali citrusov in trakce lupinice damo v džin ter dodamo še sladkor, ingver in lovorove liste.
4
Pustimo, da se džin z dodatki prepaja 3 dni, nato ga precedimo v manjše stekleničke ali 1 veliko steklenico. Steklenici priložimo nasvet: »Džin postrezi s tonikom in nekaj krhlji pomaranče v vsakem kozarcu. Na zdravje in srečno!«
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sirup iz bezgovih jagod
Zrele bezgove jagode je treba ujeti, preden jih pozobajo ptiči
1 h 30 min
Enostavno
Čokoladna potica
Recept za to čudovito čokoladno potico je z nami delil Gorazd Potočnik, mojster priprave čokoladnih slaščic
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Gaspačo – hladna paradižnikova juha
25 min
Enostavno
Kokošja obara
1 h 20 min
Enostavno