Kaj boste skuhali danes?
Džin s klementinami
Džin s klementinami
Čas priprave
15 min
+ 3 dni za prepajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
7,5 dl
Sestavine
- 7,5 dl džina
- 3 bio klementine ali drugi bio citrusi
- 3 žlice sladkorja
- 50 g ingverja
- lovorovi listi
Navdušite goste z najlepšo sladico te pomladi
Pomladna druženja so še lepša, ko na mizo postavite sladico, ki očara že na prvi pogled. Pavlova s sezonskim sadjem in cvetnimi lističi bo zvezda elegantnih vrtnih zabav.
Ocvrt sir brez litrov olja? S tem trikom bo res slasten
Ocvrt sir je lahko hrustljav, topljiv in polnega okusa tudi brez cvrenja v kozici olja. Ključni so prava izbira sira, dvojna panada in, presenetljivo, kratek počitek.
Kdaj soliti jajca? Da, tudi v tem je razlika
Strokovnjaki so si enotni, da že ta majhen korak lahko povsem spremeni rezultat. Kdaj soliti jajca, da ostanejo mehka in puhasta?
Sestavine
- 7,5 dl džina
- 3 bio klementine ali drugi bio citrusi
- 3 žlice sladkorja
- 50 g ingverja
- lovorovi listi
Postopek
1
Džin nalijemo v veliko skledo ali kozarec za vlaganje.
2
Klementinam ali drugim citrusom olupimo 3 trakove lupinice in jih prihranimo, nato sadeže do konca olupimo in s krhljev odstranimo bel stržen. Ingver narežemo na rezine in ga potolčemo.
3
Krhlje klementin ali citrusov in trakce lupinice damo v džin ter dodamo še sladkor, ingver in lovorove liste.
4
Pustimo, da se džin z dodatki prepaja 3 dni, nato ga precedimo v manjše stekleničke ali 1 veliko steklenico. Steklenici priložimo nasvet: »Džin postrezi s tonikom in nekaj krhlji pomaranče v vsakem kozarcu. Na zdravje in srečno!«
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečeni kosmiči z robidnicami in jabolki
Pečeni kosmiči zahtevajo nekaj predpriprave, a je rezultat res vreden truda
1 h
Enostavno
Piščančji ražnjiči po špansko
Prigrizek v stilu španskih tapasov je najboljši s česnovo majonezno omako.
30 min
Enostavno