Kaj boste skuhali danes?
Cheesecake z mandarinami
Ta cheesecake vedno uspe, mandarine pa poskrbijo za dodatno svežino
Cheesecake z mandarinami
Ta cheesecake vedno uspe, mandarine pa poskrbijo za dodatno svežino
Čas priprave
1 h 45 min
+ čakanje 1,5 ure
Zahtevnost
Enostavno
Količina
14 kosov
Oznake
Sestavine
krhko testo
- 125 g moke
- 65 g kristalnega sladkorja
- 65 g masla
- 1 jajce
- 1 žlička pecilnega praška
- maslo za model
nadev
- 5 dl mleka
- 200 g kristalnega sladkorja
- 1 zavitek praška za vaniljev puding
- 250 g skute (20 % maščobe)
- 250 g mandarinovih krhljev iz pločevinke
- 1 zavitek bistrega tortnega želeja
Odslej bomo piščančje prsi pripravljali le še na ta način
Tudi kadar iščemo nove zamisli za kosilo, se najudobneje počutimo med znanimi kombinacijami okusov. Ta recept ponuja točno to, a v sveži preobleki.
Okusen zajtrk ali prigrizek iz 3 sestavin, ki navdušuje množice
Tri sestavine, nič čakanja, nič kompliciranja – viralni kruhki bagel navdušujejo s preprostostjo in so priljubljena izbira vseh, ki si prizadevajo za višji vnos beljakovi
Recept za musako po domače
Musaka je grška jed, ki se je razširila po vsem svetu, a do naših koncev je prispela v nekoliko spremenjeni, bolj krompirjevi različici – takšno imamo najraje.
Sestavine
krhko testo
- 125 g moke
- 65 g kristalnega sladkorja
- 65 g masla
- 1 jajce
- 1 žlička pecilnega praška
- maslo za model
nadev
- 5 dl mleka
- 200 g kristalnega sladkorja
- 1 zavitek praška za vaniljev puding
- 250 g skute (20 % maščobe)
- 250 g mandarinovih krhljev iz pločevinke
- 1 zavitek bistrega tortnega želeja
Postopek
1
Najprej pripravimo tortno podlago. Vse sestavine hitro zgnetemo v krhko testo. Oblikujemo ga v kepo in pokrito damo za eno uro v hladilnik.
2
Medtem pripravimo nadev. Mleko (4 dl) zavremo s kristalnim sladkorjem. Preostalo mleko zmešamo s praškom za puding in dolijemo k vrelemu mleku. Pustimo vreti približno eno minuto, nato odstavimo in ohladimo. V ohlajen puding vmešamo skuto.
3
Testo razvaljamo pol centimetra debelo in z njim obložimo tortni model premera 26 cm. Ob robu modla testo privzdignemo in ga dobro pritisnemo ob obod modla. Tortno podlago namažemo s skutno maso in površino lepo zgladimo.
4
Mandarinove krhlje odcedimo, sok pa prestrežemo; krhlje porazdelimo po skutni masi. Skutno torto pečemo v prej ogreti pečici pri 160 °C približno eno uro.
5
Tortni žele pripravimo z mandarinovim sokom in s tem prevlečemo ohlajeno torto. Razrežemo jo šele, ko se žele strdi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ražnjiči z morskimi sadeži, ananasom in kokosom
Rakci in riba na nabodalih s tropskim pridihom
20 min
Enostavno
Adventni koledar iz čokoladnih medenjakov
2 h 15 min
Enostavno