Teden mobilnosti s picami v obliki kolesa
Evropski teden mobilnosti napoveduje številne zanimive prireditve, tudi kulinarične, med drugim prvenstvo picopekov na Škofljici!
Med 16. in 22. septembrom zaznamujemo evropski teden mobilnosti, s katerim želi evropska komisija prebivalstvo ozaveščati o trajnostni mobilnosti v mestih na način, da spodbuja okolju prijazne načine premikanja in zmanjšanje prometnih obremenitev.
Letošnja tema Mobilnost za vse! poudarja, da morajo biti trajnostne oblike prevoza dostopne vsem, ne glede na starost, dohodek, lokacijo ali fizične sposobnosti. Posebno pozornost namenjajo zmanjševanju »prevozne revščine«, ki omejuje dostop do dela, izobraževanja in storitev.
Mednarodni pobudi so se pridružile številne naše občine med njimi Škofljica, ki bo teden mobilnosti zaznamovala s pestrim programom in privlačnimi dogodki za obiskovalce. Med drugim s privlačnim kulinaričnim dogodkom Kuhna na placu v ponedeljek, 22. septembra, ko bo Škofljica dišala po izvrstnih picah.
Prvi na državno prvenstvo
Na tamkajšnji tržnici bo namreč potekalo odprto prvenstvo picopekov in bo mogoče pokušati njihove slastne mojstrovine. Na prvenstvo Mobilna pica Škofljice se lahko prijavi vsak ljubiteljski ali poklicni picopek, ki je dopolnil najmanj 16 let.
Tisti med njimi, ki bo zbral največ točk po oceni žirije, bo prejel pokal in praktične nagrade sponzorjev, samodejno pa se bo uvrstil tudi na odprto državno prvenstvo v začetku februarja na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani.
Kulinarični kotiček v znamenju pice bodo na Škofljici pospremili s sloganom: Da dobro ješ, pridi peš. S tem želijo obiskovalce spodbuditi, da se dogodka udeležijo na trajnosten način. To zagotovo ni težko, saj je tržnica na Škofljici le za dober lučaj šamotne opeke (ki je pomemben gradnik peči za pico) oddaljena od tamkajšnje železniške postaje, v neposredni bližini je tudi postaja proge 3B Ljubljanskega potniškega prometa.
Najbolj mobilna jed na svetu
In če morda ne vidite prave povezave med pico in mobilnostjo, vam jo lahko pojasnimo na povsem enostaven način. Okrogla je, njen rob pa lahko spominja na pnevmatiko kolesa, na kolesni obroč železniškega vagona ali pač na volan avtomobila.
Poleg tega se ena od napolitanskih vrst pice imenuje »Ruoto di carro«, kar v italijanščini pomeni kolo, kakšno najdemo na starih lesenih vozovih. Lojtrnikih, če želite. In vemo, kako so videti takšna kolesa. Velika, tenka in z ozkimi obroči. In navsezadnje je pica preprosta jed, ki je v krajevnih različicah osvojila ves svet – mobilna kot le kaj!
Vsebino omogoča Fala
E-novice · Kulinarika
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
