· Kulinarika

Tokrat smo zavili proti morju in pri Divači zavili levo ter se ustavili na pici pri Zotlarju.

· Natalija Sebanc in MasterChef

V 11. sezoni šova MasterChef Slovenija posavsko-dolenjske barve zastopa Natalija Sebanc iz Tržišča v občini Sevnica. 25-letna magistrica laboratorijske biomedicine se iz tedna v teden dokazuje s predanostjo kulinariki, zlasti slaščičarstvu, pa tudi z umirjenostjo, zagnanostjo in zavzetostjo, kako pripraviti čim boljše jedi.

Pomlad nam ponuja celo vrsto dobrot, iz katerih lahko pripravimo izjemno okusne jedi, polne pomladne svežine in sočnosti.

· Kulinarika

Pri špargljih se močno pozna vsaka ura skladiščenja, zato je dobro vedeti, kako prepoznati njihovo svežino.

Uvoz hrane na Hrvaško se je v zadnjih desetih letih močno povečal in danes presega 6,5 milijarde evrov. Medtem ko uvoz strmo narašča, domača proizvodnja ne dohaja, razmere v kmetijstvu pa postajajo vse bolj zaskrbljujoče. O teh izzivih so razpravljali na konferenci o hrani, ki je potekala v Zagrebu.

Samooskrba je v časih, ko vlada v svetu veliko negotovosti in cene naraščajo, še toliko pomembnejša. Zato ni nenavadno, da čeprav veljamo za majhen trg, še vedno uvozimo več, kot izvozimo. Česa več nam tudi geografska lega in konfiguracija Slovenije ne omogoča, saj imamo le 30 odstotkov površine primerne za pridelavo hrane.

· Kulinarika

Jogurt ni le za zajtrk – odkrijte recepte za slane jedi, juhe, sladice, marinade in napitke z jogurtom. Preverite, kaj vse lahko pripravite!

· Kulinarika

Ustavili smo se v ljubljanski piceriji Etna, zmagovalki prve sezone akcije Naj picerija Slovenije, ki je v zadnjem letu doživela osvežilen preporod.

Lubenica lahko pomaga tudi pri hujšanju, če pa se odločite za razstrupljanje organizma z lubenico, je najbolje, da razstrupljanje traja od 9 do 13 dni.

Ogljikovi hidrati so sladkor, škrob in celuloza. Med seboj se razlikujejo po sestavi, lastnostih, nahajališčih ter pomenu za telo.

· Jejmo zdravo

Bučke so poletna superhrana, ki nasiti, ne redi, čisti telo in poskrbi za prebavo. Veste, koliko koristnega skriva ta nežna zelenjava?

· Estrada

Luka Košir je sonaraven kmet, kulinarični inovator, kuharski talent in najbolj trajnostni slovenski chef.

Če se kljub strogi disciplini kar ne moremo znebiti odvečnih kilogramov, morda lahko krivdo za to zvalimo na hormone. A to lahko spremenimo.

· Turizem

Gardsko jezero je popolna izbira za vikend pobeg ali počitnice, od termalnega razvajanja v Sirmioneju do športnih doživetij v Rivi del Garda. Odkrijte, kaj vse ponuja ta italijanski biser.

Nikoli ni prepozno za opustitev kajenja, prekomernega pitja alkohola in drugih nezdravih navad.

· Kulinarika

Tik pred prvomajskimi prazniki smo se podali v Kranjsko Goro preverit, kakšne pice pečejo.

V kuhinji je pomembno načrtovanje, kaj kupiti in kaj kuhati, vsekakor pa je čas, da vsak izmed nas naredi korak k bolj trajnostnemu prehranjevanju.

· Prehrana

Pira postaja vse bolj priljubljeno v vsakodnevni prehrani. Za to pa je kar nekaj dobrih razlogov.

Poiskali smo nekaj različnih receptov, da bo priprava te zakladnice vitaminov in mineralov lahko bolj vsestranska. Priprava vam ne bo vzela več kot dobre pol ure!

· Turizem

Benetke so eno najbolj priljubljenih mest v Italiji in vsako leto privabijo na tisoče Slovencev. Preverite, kaj vse si morate ogledati.