· Kulinarika

Zbrali smo nasvete za preprosto poceni jed, ki je med tednom lahko samostojen obrok, ob koncu tedna pa priloga slastni mrežni pečenki. Prav prijetno nostalgično kosilo!

· Slovenija

Natakarica Monika Verdev in kuhar Jure Potočnik iz zreškega podjetja Unitur, ki sta na Gostinsko-turističnem zboru na Brdu pri Kranju osvojila zlati priznanji.

Če bi rade blestele v oprijeti obleki na silvestrovo, je zdaj skrajni čas za ukrepanje. Prazniki so pred vrati, zato ni več časa za odlašanje.

· Kulinarika

Dva najbolj znana italijanska trda sira, ki ju kar povprek označujemo za parmezan, se v resnici precej razlikujeta.

Srce vsak dan opravi izjemno delo. Preverite, katera pogosta živila mu najbolj škodujejo in kako z enostavnimi zamenjavami učinkovito zaščitite svoje zdravje.

· Kulinarika

Barvita paradižnikova juha s testeninami in čičerko je vse, kar si želimo ob zaključku napornega dne.

· Kulinarika

Maskarpone je veliko več kot le krema za tiramisu. Z malo domišljije ga lahko uporabite v vrsti sladkih in slanih jedi.

Presežki v kuhinji ne smejo končati v košu, z malo premišljenosti in ustvarjalnosti lahko postanejo osnova za nove, presenetljivo okusne jedi.

· Prehrana

Volumetrijska dieta je ena tistih, ki obljublja skoraj nemogoče: več hrane na krožniku, a hkrati manj kalorij. Koncept zveni super, a treba je dobro poznati vsa pravila.

· Kulinarika

Zrnati sir je doživel pravi preporod in postal kulinarični hit. Odkrijte, zakaj je tako priljubljen in kako ga lahko uporabite v sladkih in slanih jedeh.

· Kulinarika

Po vsej Italiji pred sončnim zahodom odložijo vsakodnevne skrbi, srkajo svoj najljubši koktajl ter uživajo v klepetu in prigrizkih.

Stranka Bratje Italije je sprožila "carbonara kampanjo" zaradi zavajajočih omak, ki jih prodajajo v parlamentarnem supermarketu v Bruslju.

· Praktično

Kuhinjski strgalnik je nepogrešljiv pripomoček v vsaki kuhinji, ampak številni ne uporabljamo vseh strani. Sploh veste, čemu so namenjene?

· Prehrana

Če se pogosto soočate z zabuhlostjo, manj čvrsto koži in vidno utrujenostjo, je čas, da preučite, katera živila je bolje ukiniti iz prehrane.

· Kulinarika

Puranje meso je odlična izbira za hitro, okusno in razmeroma zdravo kosilo, ki bo všeč vsem.

· Novice

Pomurske lekarne razkrivajo zdravilne skrivnosti, ob dnevu sladkorne bolezni so zbrali nekaj priporočil.

· Kulinarika

Večina nas testenine kuha narobe, premalo soljena voda in napačen čas kuhanja namreč uničita okus in teksturo. Odkrijte, kako jih skuhati, da bodo popolne.

· Kulinarika

Recept za paprikaš je eden tistih, ki ga mora vsak shraniti v svojo knjižico receptov. Najboljši bo, če mu bomo dodali obilo kakovostne mlete sladke paprike.

· Kulinarika

Urška Fartelj je v letošnjem letu izdala dve knjigi, po Vrtu in špajzi je nedavno izšla še kuharska knjiga o testeninah.