Iskanje
Odpravite zaprtje z mandarinami
Imate radi mandarine? Če vam nevšečnosti povzroča slaba prebava, si jih le privoščite, saj vam lahko pomagajo odpraviti zaprtje.
Kraljica svoje kuhinje
Simpatična Zasavka Ajda Mlakar je dobila svojo kuharsko oddajo na Veseljaku, oddajo z naslovom Kralj svoje kuhinje. Vsak ponedeljek ob 20. uri se bo povabila v eno od slovenskih gostiln.
Temu delu kuhinje zagotovo posvetite premalo časa! Veste, kateri je?
Ali veste, kje se v vaši kuhinji skriva največ bakterij? Tam, kjer bi praviloma moralo biti najčisteje. To je pomivalno korito. Mu posvečate dovolj časa za čiščenje?
Vitaminska maska iz buč bo vašo kožo naredila sijočo
Ste si že kdaj pripravili masko iz buč? Ne? Potem pa si jo le privoščite, priprava je preprosta, učinki pa vas bodo navdušili.
Slovenijo bodo na Malti zastopali kar trije mladi chefi!
Nov izjemen uspeh naše kulinarike
Hrana za zdravo nožnico
Smo to, kar jemo, pravi rek. Hrana, ki jo uživamo, se namreč precej jasno odraža na našem telesu. Noben del našega telesa ni imun na to, kar zaužijemo, tudi naša nožnica ne. Pravo ravnovesje mikroflore, ki zagotavlja zdravo nožnico, je tako najlažje doseči – in porušiti – ravno s hrano.
Vrača se na male zaslone
Jasna Kuljaj stopa v čevlje glasbene kritičarke, Na male zaslone se z današnjim dnem vrača z oddajo Z Jasno in glasno!, v kateri bo z gosti klepetala o slovenski glasbi.
Oče salame Poli: "Takrat si nismo niti mislili, kaj nam je uspelo ustvariti"
Nekoč glavni tehnolog v Perutnini Ptuj je z ekipo sestavil recepturo za salamo, ki letos slavi 50 let.
Slovenska žrebeta italijanskim kupcem
Reja konj je imela nekoč pomembno vlogo v smislu rabe konj za delovna opravila na kmetiji. Uvedba mehanizacije je povzročila velik upad števila konj. Njihovo število se je v minulih 20 letih sicer povečalo, a v zadnjih letih je ponovno upadlo. Število konjskih repov se je povečalo predvsem za turistične namene, ježo in vprego, medtem pa se rejci konjev, namenjenih za prehrano ljudi, soočajo z upadom porabe konjskega mesa, večina žrebet pa tako pristane v Italiji, kjer je konjsko meso bolj priljubljeno in bolj cenjeno kot pri nas.
Kakšne zdravstvene težave povzroča pomanjkanje spanca?
Kdor lahko spi, je lahko srečen. Stres v službi, nedokončane naloge, ljubezenske težave, pomembni sestanki – zaradi vsega tega se zvečer pogosto težko umirimo. V nadaljevanju pa boste izvedeli, kako svoje telo navaditi, da boste lažje zaspali.
Razpoke v ustnih kotičkih zaradi hujšanja
Razpoke se lahko v ustnih kotičkih pojavijo tudi zaradi osiromašenega jedilnika.
Telo potrebuje tudi maščobe
Čas, v katerem živimo, nedvomno ni najbolj naklonjen maščobam. Ob vsem tem bi se veljalo vprašati, ali so maščobe res nekaj, česar bi se morali bati, ali bi morali imeti do njih samo kritičen odnos in se preprosto naučiti živeti z njimi.
»Raje manj, a naravno in kakovostno«
V Sloveniji naj bi bilo v zadnjih letih približno 68 tisoč kmetijskih gospodarstev. Glede na velikost Slovenije in število prebivalcev to kaže, da kmetijstvo danes na žalost ni več panoga, za katero bi se mladi z veseljem odločali ali kmetijo prevzeli. In to ne glede na to, da so se s kmetovanjem ukvarjale številne njihove predhodne generacije. Mi smo obiskali družino Klinar. Njena domačija leži na Svetini na približno 670 metrih nadmorske višine. V idilični vasi nad Štorami je še kar nekaj kmetij, tudi turističnih, a Klinarjevi se za kmečki turizem niso odločili. Vse pridelajo na naraven način, nekaj težkega dela opravijo tudi ročno, ne s stroji. »Raje manj, a naravno in kakovostno,« pravijo. Ostali so zvesti kmetijstvu.
Seneni pridelovalci in predelovalci z roko v roki
Seneno meso in mleko predstavljata alternativo konvencionalni prireji mleka in mesa. Pri seneni reji je namreč prehrana živali prilagojena letnim časom. Gre za krmljenje brez silaže, zgolj s travo, senom in z žitom, ki ima tako za kmetovalce, živali kot potrošnike številne prednosti. V Zavodu seneno meso in mleko se že več let trudijo razširiti glas o pomenu senene prireje, ki so jo sicer naši rodovi poznali že pred leti. S povezovanjem senenih kmetovalcev in predelovalcev želijo med drugim pomagati tudi pri njihovem preboju na trg in pri skrbi za promocijo.