© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Iskanje

Kategorija
  • Vse kategorije
Regija
  • Vse regije
od
do
irena-orešnik-z-možem-dejanom
jana · Novice

Irena Orešnik o boju za obstanek hribovskih kmetij

Veliko majhnih in srednjih kmetov pri nas hodi v službo, zato da lahko ohranjajo (večinoma) hribovske kmetije. Delo v strmih predelih je še posebej garaško in za to, da kmet pri 60 letih ne bo invalid, da bodo mladi še radi kmetovali, da bodo naši hribi lepo obdelani in podeželje poseljeno – je potrebna politična odločitev. Doslej se za hribovskega kmeta in s tem srednje velike kmetije nihče ni zares zavzel. Temu je pred slabim letom naredila konec Irena Orešnik s somišljeniki: ustanovili so Združenje hribovskih in gorskih kmetov Slovenije. Čeprav ob obilici dela »hribovci« nimajo časa za aktivizem, so zavoljo nujnih sprememb morali stopiti skupaj in postati glasni.

17. 4. 2024, 08.00
amin-hasani-Bj1BywJp0JM-unsplash-3-scaled_1115x560_acf_cropped.jpg

Kako prižgati žar?

Pri peki na žaru je nekaj prvinskega. V naravi (ali vsaj na domačem vrtu) zakurimo ogenj in njem spečemo meso, ribe, zelenjavo in sadje skoraj tako kot naši davni predniki. No, v resnici za peko na žaru danes uporabljamo sodobno, zelo prefinjeno opremo, od žarov do drugih pripomočkov in goriv, a rezultat je vendarle okus živega ognja in dima, ki ga v kuhinji ne moremo pričarati.

16. 4. 2024
piknik-naslovna_1115x560_acf_cropped.png

4 ideje za obed na prostem

Naravnost grozovit prizor se odpre pred nami, ko se na lep dan sprehodimo mimo kakšne priljubljene lokacije za piknik in opazimo, kakšno svinjarijo so tam za seboj pustili neki osli. Da, osli. Če smo iskreni, si zaslužijo še kakšen hujši nadimek.

8. 4. 2024
linda-robert-gEQW0Q8Mi2k-unsplash-2-scaled_1115x560_acf_cropped.jpg

Gojena morska hrana

Ste v restavraciji že kdaj povprašali, ali je riba divja ali gojena? Kaj pa, ali je zrezek od divjega ali gojenega goveda? O gojenih ribah krožijo številni miti, ki večinoma ne držijo. Govori se predvsem o slabih stvareh in premalo o dobrih.

8. 4. 2024

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.