· Prehrana

Katera hrana je najbolj primerna za vašo krvno skupino? Nekaj nasvetov smo za vas poiskali mi.

Stečajni upravitelj Mipa Miroslav Benedejčič že predolgo vodi postopek stečaja nekoč uspešnega novogoriškega predelovalca mesa. Mnogi zahtevajo njegov odstop, a on pravi, da tega koraka ne bo storil. Vse očitke o slabem vodenju stečajnega postopka je zanikal. Imel bo zagovor.

Ko smo prejšnji teden izvedeli, da so na Bavarskem pri divjih prašičih izmerili kar za šestnajstkrat povišano radioaktivnost od dopustne, smo sprva mislili, da gre za zapoznelo prvoaprilsko šalo. Sploh zato, ker so bile glavne osumljenke za tako visoko stopnjo radioaktivnosti gobe, ki jih jedo divji prašiči in v katerih naj bi se natanko 29 let po jedrski katastrofi v Černobilu še vedno kopičile radioaktivne snovi. In to zelo veliko, kar 10.000 bekerelov na kilogram mesa.

Ne samo da ste takrat razdražljivi, v tistih dneh pred menstruacijo imate povečano željo po sladkih dobrotah. To pa še ni vse! Raziskave, ki so jih opravili na inštitutu v Angliji, so pokazale, da imate v tistih dneh lahko povišano željo po drugi hrani, po kateri sicer ne posežete pogosto. Toda katera hrana je tista, ki je za vas najprimernejša v času PMS?

»Kaj boš rinil v ta led, ostani raje doma,« je Slavka Gerdin s Čateža pri Trebnjem prepričevala svojega moža Marka, ko ji je ta v sredo zjutraj povedal, da s prijateljem lovcem odhaja na Jezersko.

· Kulinarika

December je čas številnih praznovanj, ko se za srečanje z družinskimi člani in prijatelji še posebej potrudimo pri izbiri sestavin in pripravi hrane, ki jo običajno pospremijo tudi dobra vina. Je pa december zaradi številnih kulinaričnih dogodkov tudi naporen mesec. Preveč dobrega nas hitro utrudi, kar še posebej velja za vino, ki v zadnjih, s soncem obdarjenih letih vsebuje praviloma več kot 13 volumenskih odstotkov alkohola. Tudi zato je treba vina k jedem še posebej skrbno izbrati – mogoče malo drugače kot navadno.

Pred kratkim je v priljubljenem letovišču ob krasnem svetilniku potekalo 15. svetovno tekmovanje v škuljanju, zelo stari igri, ki je v zadnjih letih vedno bolj priljubljena.

· Kulinarika

Jesen ima poseben čar. Dnevi so še prijetno topli za kolesarjenje in izlete v naravo, večeri pa dovolj hladni, da nam je lepo, ko zavijemo v lokalno konobo, kjer s krožnika diši mineštra, za sosednjo mizo cvrči ombolo (kar tako, v ponvici postrežen), mi pa vemo, da nam bo lepo tudi jutri. Dovolimo si nekaj dni izletniško-kulinarične romantike, pa naj zveni še tako kičasto in bi najraje kar zavijali z očmi od vsega lepega. Jesen v Istri ima svoj čar na slovenski ali hrvaški strani. Tokrat smo se odločili za hrvaško in – ker nam je še vedno dišalo po morju – obiskali Labin in Rabac.

· Kulinarika

Ko je bila Opatija eno izmed najprivlačnejših počitniških krajev nekdanje avstro-ogrske monarhije, so tu svež morski zrak s polnimi pljuči vdihavale mnoge kronane glave, aristokratske dame so se pred toplimi sončnimi žarki skrivale v senci čudovitih vrtov in umetniki so v šumenju valov iskali svoj navdih. Opatija je, kolikor se je le dalo, vse do danes ostala taka, kot je bila: gosposka in romantična.