Na novoletni dražbi modroplavutega tuna prodali za več kot milijon evrov
Japonsko gostinsko podjetje Onodera Group je za 276-kilogramskega modroplavutega tuna odštelo 207 milijonov japonskih jenov oz. nekaj več kot 1,2 milijona evrov.
To je druga najvišja cena, ki jo je kupec plačal na novoletni dražbi na tokijski ribji tržnici.
»Prvi tun je nekaj, kar naj bi prineslo srečo,« je po nakupu povedal predstavnik Onodera Group, Shinji Nagao. Kot je dodal, si želijo, da bi imeli ljudje po zaužitju ribe čudovito leto. Omenjeno podjetje je lani za prvega tuna leta odštelo 114 milijonov jenov oz. dobrih 700 tisoč evrov.
Najvišjo ceno za omenjeno vrsto tuna je sicer leta 2019 plačal Kiyoshi Kimura, samooklicani »kralj tun« in upravitelj verige japonskih restavracij Sushi Zanmai. Za 278-kilogramsko ribo je potrošil 333,6 milijona jenov oz. prek dva milijona evrov.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
