Postrezite s slastnim ribjim zrezkom z bučkami
Prav nič ne bi bilo narobe, če bi si jih privoščili prav vsak dan v tednu - ribe namreč, te spolzke morske krasotice, ki se jim ne more upreti celo marsikateri vegetarijanec.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Ribji zrezek z bučkami
30 minut
Sestavine za 4 osebe:
4 fileji bele ribe (po 150 g)
1 strok česna
2 žlici limoninega soka
sol, poper
4 vejice timijana
1 bučka
olivno olje
Priprava:
Ribji file osušimo. Česen sesekljamo in zmešamo z limoninim sokom. Ribo namažemo z marinado, solimo, popramo.
Bučko narežemo na tanke rezine. Vsak file ovijemo z bučkami, pod nje pa zataknemo po vejico timijana.
Fileje položimo na naoljeno alufolijo in na žaru pečemo od 3 do 4 minute.
Objavljeno v reviji Maja št. 11, 24. 5. 2019.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
