
Prehrana / stran 86

(FOTO) Tako so tradicionalni slovenski zajtrk opravili v enem od pomurskih vrtcev
Tradicionalni slovenski zajtrk, ki je na pobudo Čebelarske zveze Slovenije potekal že dvanajsto leto zapored, krepi zavedanje o pomenu in prednostih lokalno pridelane hrane ter oblikuje zdrave prehranske navade. Osrednja tema letošnjega vseslovenskega dogodka je potekala pod sloganom Zajtrk z mlekom - super dan, osnovne šole, vrtci ter zavodi za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami pa so svojim učencem in otrokom ta dan postregle tradicionalna živila zajtrka, kot so kruh, mleko, maslo, med in jabolka ali drugo sveže in suho sadje lokalnega oziroma slovenskega porekla. Preverili smo, kako so malčki iz vrtca Križevci pri Ljutomeru opravili tradicionalni slovenski zajtrk. Utrinke je zbral Jure Kljajić. Na nekaterih pomurskih šolah in v vrtcih bo tudi kosilo tradicionalno slovensko. Na Osnovni šoli Sveti Jurij ob Ščavnici so tako v šolski kuhinji pripravili pristne domače jedi, dan pa so pospremili s številnimi dejavnostimi, povezanimi z zdravjem. Obiskali so jih tudi člani domačega društva čebelarjev ter učencem in učiteljem pripravili predstavitev o pomenu čebel.

Zajtrk z mlekom – super dan!
V vrtcih in osnovnih šolah so danes obeležili že dvanajsti tradicionalni slovenski zajtrk. Pod sloganom Zajtrk z mlekom – super dan so otrokom postregli z medom, maslom, kruhom in jabolki oz. drugim sadjem lokalnega porekla. Tradicionalnemu slovenskemu zajtrku so marsikje dodali še različne poučne vsebine, povezane s pridelovanjem zdrave hrane.

Ženska si je zašila usta, da bi shujšala
Južnoafričanka si je z "žicami za hujšanje" ožičila usta v obupanem poskusu, da bi shujšala.

Maja v in po Kmetiji doživela preobrazbo - koliko je shujšala?
Gledalci ste zagotovo opazili, da je Maja iz tedna v teden topila kilograme. Na koncu pustolovščine so ji bili ohlapnejši kosi oblačil močno preveliki, kar je pravzaprav ni presenetilo. Kako so se na veliko spremembo odzvali domači in zakaj je danes videti še vitkejša?


Brinove jagode za okus in telesno vzdržljivost
Ste vedeli, da so jih stari Grki uporabljali v medicinske namene, še preden se je začela njihova uporaba v kulinariki? Koristili so jih za vzdržljivost.

Šipkovega čaja ne puščajte v kovinski posodi!
Da so šipkovi plodovi izjemno zdravilni, je znano že stoletja, a mnogi ne vedo, da lahko učinek pripravkov izničite s povsem običajnim ravnanjem.

Teh živil ne smete shranjevati v hladilniku!
Tudi vi večino živil shranjujete v hladilniku? V nadaljevanju preverite, katerih živil ne bi nikoli smeli shranjevati v hladilniku.

Pri povišanem holesterolu nikar ne izpuščajte obrokov
Danes ima veliko ljudi težave s povišanim holesterolom. Delno je za to kriva genetika, delno pa smo krivi sami, ker se neustrezno prehranjujemo.

Ne obremenjujte se s prehranskimi dopolnili za zdravje srca, pravi študija
Glede na nedavno študijo, objavljeno v nedeljo, šest dodatkov, ki jih ljudje običajno jemljejo za zdravje srca, ne pomaga znižati "slabega" holesterola ali izboljšati zdravja srca in ožilja, ampak pomagajo statini.

Muškatni orešček za zdravje in tople dlani
Muškatni orešček je pisal zgodovino človeškega pohlepa, prevar in vojn. Danes velja za pogosto pozabljeno začimbo. Ga imate v svoji kuhinji?

Smrad od znotraj
Če zavohaš v kleti smrad, si rečeš, da bo treba pogledati, kaj je narobe. Če odpreš hladilnik in zasmrdi, pomisliš, da ga bo treba očistiti. Če pa za nami smrdi na stranišču, se nam zdi, da je vse normalno.

Nevarno šaro oglašujejo z lažnim intervjujem z ministrom
Goljufi so na spletni strani, katere podoba spominja na podobo spletnega medija 24ur.com, objavili lažni intervju z ministrom za zdravje Danijelom Bešičem Loredanom. Gre za zavajajoče oglaševanje prehranskega dopolnila za zdravljenje sladkorne bolezni, opozarjajo na zdravstvenem inšpektoratu.

Iskanje mladostnega sna
Ko smo odraščali, smo se zvečer kar prilepili na posteljo. Spanje je bilo globoko. Takega potrebujemo, saj se v njem življenjski procesi najbolje obnavljajo. Žal pa ga je s staranjem vse manj. Ga lahko spet prikličemo?

Slovenj Gradec in Mislinja prvi Dojenju prijazni mesti v Sloveniji, posebno priznanje za Novo mesto

Tanja Fink in celiakija; brezglutenska Fink&Situla

Pri oslabljenem imunskem sistemu je pametno poseči po postbiotikih
Najprej so prišli probiotiki in nato prebiotiki, za katere ste verjetno že slišali. V zadnjem času pa pri prehranskih strokovnjakih vse večkrat lahko zasledite izraz postbiotiki. Za kaj pravzaprav gre?


Zračite samo ob priprtih oknih? Tako ne storite dovolj za zdravje
Začeli so se sivi in mrzli jesensko-zimski dnevi, ko bomo vse več časa preživeli ob toplih radiatorjih, v varnih zavetjih domov. Ne pozabite na redno zračenje, kljub precejšnjim temperaturnim razlikam.

Življenje s celiakijo-od taborov do restavracij
Samo sled glutena je za bolnike s celiakijo lahko usodna. Zato je skrbno izbrana in premišljena hrana zanje pravzaprav zdravilo, pravi naša sogovornica, gospa Tanja Fink. Sicer je diplomirana ekonomistka, toda gastronomiji ni mogla uiti; je že 4. rod znanih gostincev Kos, poročena pa je s še bolj znanim kuharjem Damjanom Finkom.
Trenutno
10 °C
Jasno
četrtek, 20. 3
Jasno
petek, 21. 3
Delno oblačno
sobota, 22. 3
Deževno
7-dnevni obeti