© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Prehrana / stran 86

1683896362_gajsek_gelca_(2)_manjsa.jpg
novi-tednik · Zdravje

Neverjetna gospa Gelca

Bil je lep dan, ko smo se pripeljali v Vrbno nad Šentjurjem. Pred vrati kmetije, obdana z bujno rastočimi rastlinami v cvetličnih loncih, nas je na invalidskem vozičku pričakala 70-letna Angela – Gelca Gajšek. Zmotili smo jo pri čiščenju semen korenja. Vse, kar pridela na vrtu in njivi, je zraslo iz njenih semen. »Vzgoja lastnih semen in pridelava svoje hrane postaja čedalje pomembnejša. Sama semena vzgajam že od nekdaj, tudi moja mama jih je. Brez lastnih semen ne moremo pridelati kakovostne hrane.« Ljudem, ki tarnajo, da je hrana draga ter nimajo časa in zemlje, Gelca svetuje, naj zelenjavo posadijo vsaj v cvetlične lonce. »Tudi lahko vzgojimo marsikatero zdravo zelenjavo.«

Novi Tednik
14. 5. 2023, 03.46
hujsanje redkvice.jpg

Redkvice za zdravo slovo od kilogramov

Povprečna redkvica vsebuje samo eno kalorijo, nima maščob in ogljikovih hidratov, ob tem pa je prava zakladnica vitamina C. Redkvicam se ne bi smeli izogibati, saj so prave zaveznice zdravja.

Mojca Kopriva
7. 5. 2023, 16.00
rižota z artičokami.jpg

Spoznajte jedi, ki jih ne smete pogrevati

Hiter tempo in dolgi delovniki od nas pogosto zahtevajo, da hrano pripravljamo vnaprej. A vsa hrana ne prenese ponovne termične obdelave in je bolje, če si jo privoščite hladno. Veste, česa ne smete pogrevati?

Mare Koren
3. 5. 2023, 14.00

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.