Prehrana / stran 418
Trgovci in proizvajalci prehrambnih izdelkov so že zdavnaj ugotovili, da lahko številne potrošnike zavedejo s tem, ko na izdelek na veliko napišejo 'brez dodanih sladkorjev', 'nič odstotkov maščob', 'polnozrnato'. Takšni izdelki sicer na prvi pogled delujejo še kako zdravo. Pa so res?
Gre za vse bolj priljubljen lepotni ritual, ki prinaša veliko pozitivnih učinkov: odlično čisti, obnavlja in neguje kožo, spodbuja izločanje nečistoč in odpadnih snovi iz telesa, krepi odpornost, pospeši prekrvitev telesa ter pomaga sprostiti in umiriti telo in um.
Človeško telo nenehno nadomešča in popravlja poškodovane celice, ki so posledica delovanja prostih radikalov. Predvsem zaradi našega načina življenja je namreč naše telo dnevno bombardirano z vse več prostimi radikali.
Dandanes je zdravo prehranjevanje postalo tako kompleksno, da v poplavi vseh informacij resnično ne vemo več, kaj jesti. Smernice se ves čas spreminjajo, živilo je najprej zelo zdravo, čez nekaj let pa to isto živilo zdravju škodljivo. Kaj je zdravo in kaj ne?
Nikar ne nakupite cele vreče superhrane, ne da bi vedeli, kako deluje na vaš organizem.
Smo v obdobju, ko so virusi v zraku in je oslabelost imunskega sistema nekaj vsakdanjega. Zato strokovnjaki svetujejo, da, preden zavijete v lekarno in se oborožite s tableti, antibiotike poiščete kar doma.
Določena živila imajo čudovito lastnost, da jih lahko jemo v neomejenih količinah, a se kljub temu ne zredimo. Še več, z njihovo pomočjo celo lažje in hitreje shujšamo.
Debelost pri otroku ni problematična le zaradi videza, ampak je hkrati eden najpomembnejših dejavnikov tveganja za razvoj številnih kroničnih bolezni.
Zakaj malček potrebuje omega-3 maščobne kisline?
Za optimalno delovanje naše telo potrebuje zadostno količino ustreznih vitaminov in mineralov. Bodisi zato, da pomagajo pri boju proti boleznim, sodelujejo pri uravnavanju telesnih funkcij ali prispevajo h gradnji in obnovi telesnih celic. Telesu moramo torej dnevno zagotoviti zadostno količino najpomembnejših hranil, da bo lahko delovalo kot podmazan stroj. In čeprav lahko vse te potrebne snovi najdemo v prehranskih dodatkih, je veliko bolje, da jih zaužijemo z ustrezno hrano.
Imate že dovolj branja o superživilih, ki vam pomagajo pri vseh mogočih tegobah? Ne, tukaj ne bo govora o živilih z eksotičnimi imeni, ki jih je težko izgovoriti, ampak o stari dobri 'super' hrani, ki jo najdemo v vsaki bolje založeni trgovini in jo včasih kar malce zanemarjamo.
Gube so precej zgovorna lastnost naše kože. Govorijo o naši starosti, skrbeh, žalosti, nasmehih in dneh, ki smo jih prebili na soncu. Govorijo pa še o marsičem drugem, česar na prvi pogled iz njih ne moremo razbrati. O našem zdravstvenem stanju, denimo, oziroma o tem, katere bolezni nam pretijo.
Strupi iz okolja (onesnaževalci zraka, težke kovine, pesticidi), UV-žarki, nasičene maščobe v hrani, poživila, kot sta tobak in alkohol, nepravilna telesna vadba ali različna zdravila (na primer peroralni kontraceptivi) pospešujejo tvorbo prostih radikalov, ki so glavni vzrok za oksidativni stres.
Poleg presnove maščob in razstrupljanja telesa jetra opravljajo številne druge pomembne naloge, ki so manj znane, pa vseeno zelo pomembne. To pomaga pojasniti, zakaj so lahko zamaščena jetra vzrok za širok razpon zdravstvenih težav.
Znanstveniki potrdili, da čokolada izboljšuje možgansko funkcijo.
Pitje vode pred in med jedjo je navada, ki jo imamo mnogi. Nova spoznanja pa opozarjajo, da pitje vode med jedjo povzroči več škode kot koristi.
Zdi se nam, da je vsa hrana, ki nam jo prodajajo v trgovinah, postala škodljiva in pogosto slišimo mnenja, da tako ali tako ne bi imeli več kaj jesti, če bi se želeli izogniti vsemu, kar je škodljivega. Pa ni čisto tako. Treba je zgolj ločiti različno kakovost in zase izbrati najboljše. Čeprav tudi to ni tako preprosto, saj cena ni nujno pokazatelj kakovosti, pa tudi oznake na izdelkih so včasih zelo varljive.
Občasno uhajanje zraka ali plinov iz želodca, tudi tisto bolj glasne vrste, je tako normalno kot uhajanje vetrov tam zadaj.
Prav vsaki izmed nas so verjetno znane težave s kožo, s katerimi se običajno srečamo nekje na začetku pubertete, nato pa se z njimi spopadamo še vse življenje. Na srečo obstaja nekaj trikov, s katerimi si lahko pomagamo.
Želja po čokoladi je znak, da ste utrujeni, želja po slani hrani ali mlečnih izdelkih pa morda pomeni, da želi vaše telo pravi obrok, so odkrili švicarski raziskovalci.