
Prehrana / stran 418

Opozarja na izredno škodljive paštete na prodajnih policah
Priljubljeni namaz, lahko iz kokošjega, puranjega, govejega mesa, tunine … Trgovske police so dodobra založene z različnimi vrstami paštete in ljudje jih, resnici na ljubo, pogosto kupujemo. O kupljeni pašteti smo se pogovarjali s prehransko terapevtko, ki meni, da bi bilo bolje, če bi si jo pripravili doma. Vas zanima, zakaj?

Dobri duhovi bezgovih jagod
Nekoč so rekli, da so v bezgovem drevesu naseljeni dobri duhovi in da ga mora imeti vsaka modra družina ob hiši. Zdravilno je celotno drevo, njegove koristne plodove pa si je pametno nabrati in shraniti za zimo. Bezeg načeloma cveti junija, njegove jagode pa dozorijo septembra.

Poskrbimo za zdravje in vitalnost pozimi
Tudi v zimskem času je zelo pomembno gibanje na svežem zraku in ustrezna prehrana, s katero v hladnih dneh uspešno okrepimo imunski sistem.


Bobki ali klobasica?
V šoli kakanja že pet let pomagajo otrokom in njihovim staršem odkriti, razumeti in ozdraviti (funkcionalne) težave, ki jih imajo najmlajši pri odvajanju blata. V šoli kakanja v Centru za zdravljenje bolezni otrok v Šentvidu pri Stični že pet let pomagajo otrokom in njihovim staršem odkriti, razumeti in ozdraviti (funkcionalne) težave, ki jih imajo najmlajši pri odvajanju blata.


Shujšala za kar 376 kilogramov
32-letna Mayra Rosales je v zadnjih dveh letih enormno shujšala in s svojih pleč odvrgla dve bremeni. Eno breme je umaknitev obtožbe, da je leta 2008 ubila nečaka in drugo breme je drastično shujšanje.


Popestritev za majhne junake na pediatriji
Tradicionalnega slovenskega zajtrka, na katerem se otroci pogovarjajo o zdravem prehranjevanju in lokalni pridelavi, so se razveselili tudi majhni junaki na Kliniki za pediatrijo UKC Maribor. V tamkajšnji jedilnici sta se jim namreč pridružila še predstojnica klinike Nataša Marčun Varda in direktor UKC Maribor Gregor Pivec.

Zaobljena zadnjica je zdrava
Na podlagi maščobe, ki se nabira na telesu, lahko znanstveniki ugotovijo naše zdravstvene težave. In ni vsa maščoba škodljiva – na nekaterih delih telesa je celo priporočljiva. To je ugotovila ena od raziskav, ki so jih izvedli na inštitutu za zdravje v Oxfordu, saj večja zadnjica pomeni manjšo možnost obolenja za sladkorno boleznijo in srčnimi boleznimi.

Tradicionalni slovenski zajtrk v Otroškem vrtcu Metlika

Pretresljiva pripoved o boju z rakom
Darja Rojec, ženska, ki jo je pri štiriintridesetih letih pretresla diagnoza rak dojke, je o svoji poti napisala tri knjige.

Tudi v margarini in slanih prigrizkih huda nevarnost za zdravje
Pred dnevi je Ameriški urad za prehrano in zdravila (FDA) razglasil, da so transmaščobe (hidrogenirane rastlinske maščobe), kot je margarina, zdravju škodljive. Najbolj problematično je dejstvo, da slovenska zakonodaja ne predpisuje najvišje dovoljene količine transmaščobnih kislin v živilu. Na ZPS namreč poudarjajo, da če ima potrošnik pravico vedeti, koliko sladkorja in maščob vsebuje živilo, ima pravico vedeti tudi, koliko transmaščobnih kislin vsebuje.

Tradicionalni slovenski zajtrk razširili v dan dejavnosti

Nova zvezdnica med superhrano
Legenda pravi, da je azteško božanstvo Quetzalcoatl koruzo podarilo ljudem, da bi ne bili lačni in bolni. V zadnjem desetletju pa je zahodni svet spoznal tudi njeno super sestrično, purpurno ali škrlatno koruzo iz starodavnega rodu Zea mays L. Kculli, ki jo že tisočletja gojijo na legah od 2.400 m pa vse tja do 3.000 m nadmorske višine v subtropskem pasu v zavetju andskih vršacev.

Jedli so zdravo, poslušali eko kmetovalko, obiskali čebelarja…


Da boste vedeli, kaj jeste
Sladkornim bolnikom in tiste, ki želijo zdravo živeti, je na voljo nova aplikacija za pametne telefone in tablice v slovenščini z imenom Vem, kaj jem. Omogoča spremljanje dnevne porabe kalorij in beleženje telesne aktivnosti, je danes na novinarski konferenci pred svetovnim dnevom sladkorne bolezni povedal predsednik uprave Simobila Dejan Turk.

Maščobe proti raku?
Zadnje čase vzbujajo zanimanje konjugirane maščobe, ki sicer sodijo med (škodljive) transmaščobe, a imajo kljub temu podobno blagodejne učinke kot omega 3. O maščobah je veliko napisanega, tako da smo lahko že pošteno zmedeni, saj ne vemo, kaj je zdravo in kaj škodljivo (redijo pa tako ali tako vse).

Duh princese Diane je Kate ukazal, naj neha hujšati
Simone Simmons je britanska prerokovalka, ki se je v tujih medijih znašla zaradi trditve, da jo je obiskal duh pokojne Diane in jo prosil, da vojvodinji Kate prenese njeno sporočilo. Pokojna princesa naj bi bila namreč zelo zaskrbljena za zdravje svoje snahe in ji je želela povedati, naj neha hujšati.