
Prehrana / stran 207

Ko nas napadejo virusi iz vrtca
Jeseni, ko se spet začneta šola in vrtec, se starši pogosto znajdemo v začaranem krogu ponavljajočih se okužb pri naših otrocih.

Dieta z zeljno juho
Najbrž ste že slišali za slavno dieto z zeljno juho, ki je zelo priljubljena, še posebno zato, ker je preprosta in poceni.

Razmišljate o jesenskem postu? Je zdrav ali škodljiv?
Vse več ljudi govori o tem, kako si razstrupljajo telo, praktično vsi so na postih, eni na luninih, eni na tedenskih, nekateri jedo nekaj dni samo sadje, drugi pijejo zelene smutije. Edini, ki niso vedno le navdušeni nad vsem stradanjem in razstrupljanjem, so strokovnjaki, ki svarijo, da preveliki šoki nikoli niso dobri za človeško telo.

Ne jeste za dva, ampak dvakrat bolj zdravo!
Hrana, ki jo vsak dan uživate, vpliva na delovanje vašega telesa. Če pa ste noseči, vaše prehranjevalne navade neposredno vplivajo tudi na še nerojenega otroka.

Odplaknimo kakšen kilogram viška kar z domačim grozdjem
Grozdje, posebno domače, vsebuje toliko pomembnih sestavin, da bi bilo škoda, če ga ne bi izkoristili za jesensko čiščenje telesa in izgubljanje kilogramov.

... O hranilni vrednosti in hranjenju živil
Ker smo v obdobju, ko je zelenjave in sadja v izobilju, je prav, da si ogledamo nekaj neupravičenih mitov, ki se nanašajo na hranilne vrednosti in pripravo zelenjave ter sadja. Morda bodo ravno ta nova spoznanja spremenili katero od vaših nepotrebnih starih navad in vam še povečali užitke ob pripravi in uživanju zdravih domačih jedi.

Aleš po operaciji kože pravi suhec
Aleš Hrvatin Lujko je pred 40 dnevi prestal operacijo odvečne kože. Počuti se dobro, a hkrati precej nenavadno, saj ga po dolgih letih okrog pasu nič ne ovira. Tako je videti danes …

Za zdravo jesen si pripravimo črno redkev
Kdaj ste si nazadnje privoščili rezino okusne črne redkve z le malce soli? Ali pa morda solato z naribano črno redkvijo, nekaj fižola, zgolj osoljeno in z nekaj bučnega olja? Ne pozabite, da je odlična za jesensko krepitev imunskega sistema in razstrupljanje.

Program 50. sejma Narava-zdravje
prihodnji teden bo od srede do sobote, od 23. do 26. oktobra, na Gospodarskem razstavišču potekal jubilejni 50. sejem Narava-zdravje. Sejem za zdrav življenjski slog smo letos pospremili s sloganom Uživaj zdravo!, ob bok svetovnemu dnevu hrane pa tokrat izpostavljamo predvsem vsebine, ki poudarjajo uživanje sveže, lokalne, raznolike in zdrave hrane. Sicer pa tudi letos izdelke, dejavnosti in ideje za zdravo življenje predstavljamo po vsebinskih sklopih Prehrana – Zdravje – Gibanje – Naravna kozmetika in wellness – Zeleno sobivanje.

8 rastlin, ki nas ščitijo pred komarji
Je še kaj bolj nadležnega kot množica komarjev, ki nas popikajo med tem, ko sproščeno klepetamo na domači terasi in poskušamo uživati v brezdelju poletja? Brnenje okrog ušes, pekoči piki in srbečica, ki nas spravlja ob živce ... Marsikdo v obupu poseže po repelentih in insekticidih, a žal so ti, če izberemo naravne različice, le redko res učinkoviti, kemični preparati pa pogosto dražijo kožo, so neprijetnega vonja in povzročajo lepljiv občutek. S premišljenim izborom zasaditev pa vsega tega ne bomo več potrebovali. Vonj nekaterih rastlin komarji namreč preprosto sovražijo in se mu izogibajo na daleč. Poglejmo si, katere rastline izbrati, da bo naš zeleni kotiček postal varna oaza pred komarji.

Če buča greni, je ne jejte!
Morda se vam je že pripetilo, da ste kupili prav lepo bučo, bučko ali kumaro, a med pripravo ugotovili, da ima grenak okus. Naj poudarimo, da morate takšen plod zavreči, saj ni primeren za uživanje.

'Gorski zdravnik' je postal okoljski aktivist
Nemški igralec Hans Sigl je izgubil 20 kilogramov. Njegova skrivnost?

Zdrava prehrana za svet brez lakote
Svetovna organizacija za prehrano in kmetijstvo FAO je kot vodilo letošnjega svetovnega dneva hrane postavila Zdrava prehrana za svet brez lakote. V preteklih letih je usmerjala svojo pozornost k pridelavi dovolj hrane za preživetje človeštva. To, da je letos težišče na zdravi prehrani in s tem tudi hrani, je razumljivo.

Rdeča pesa – eliksir zdravja
Rdeča pesa premore kopico dobrodejnih lastnosti, saj je odličen vir številnih vitaminov in mineralov. Uživamo jo lahko v vseh oblikah.

Kako prepričati otroke in mladostnike, da bi jedli več zelenjave?
Obdobji otroštva in mladostništva sta zaznamovani s hitro rastjo organizma, ki jo spremlja tudi večja potreba po vitaminih in mineralih, zato je treba nujno poskrbeti, da otroci in mladostniki redno uživajo zadostne količine sadja in zelenjave.

Prvo donacijo akcije dm drogerie markt Slovenija - Združimo korake prejela OŠ Ledina
Alenka Košir z osnovnošolci pripravila veganske mafine

FOTO: Uganete, koliko let ima? Ne boste zadeli
Sladkorju je že zdavnaj pomahala v slovo.

Inšpekcija nepravilnosti ugotovila v 60 prehrambenih obratih, nekaj jih je v Pomurju začasno zaprla
Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je v lanskem letu opravila inšpekcijski nadzor v 956 prehranskih obratih po Sloveniji. Kršitve so ugotovili v 260 primerih.

Jejte buče, a ne pozabite na bučna semena
Buča je zelo bogata s cinkom, magnezijem in železom. A posebno so čudežna bučna semena. Če dnevno pogrizete pol pesti semen golice, poskrbite za 28 % dnevnih potreb po železu, 52 % po manganu, 46 % po magneziju, 17 % po beljakovinah in 17 % po cinku.

Navade in lastnosti ljudi, ki se lepo starajo
Številna znanstvena dognanja dokazujejo izjemno učinkovitost gibalne aktivnosti in zdrave prehrane pri zmanjševanju zdravstvenih tveganj in povečanju samostojnosti bivanja starejše populacije. Zelo pomemben je tudi odnos do sveta, da svet vidite pozitivno - saj veste, smeh je pol zdravja in tudi srečnega, zadovoljnega staranja.