Prehrana proti hipertenziji: Seznam živil, ki naravno znižujejo tlak
Česen, pesa, ovseni kosmiči in jagodičevje niso le zdrava izbira, ampak lahko pomagajo tudi pri uravnavanju krvnega tlaka.
Strokovni nasveti, navade za vitalnost in uravnotežen vsakdan.
Visok krvni tlak pogosto dolgo ne povzroča očitnih težav, medtem pa počasi poškoduje srce, možgane in ožilje. Dobra novica je, da lahko že z nekaj spremembami v prehrani in življenjskem slogu pomembno vplivamo na njegove vrednosti.
Hipertenzija je ena najpogostejših kroničnih težav sodobnega časa. Mnogi sploh ne vedo, da jo imajo, saj se bolezen pogosto razvija brez izrazitih simptomov. Prav zato ji pravijo tudi tihi ubijalec. Dolgotrajno povišan krvni tlak lahko močno obremeni srce, poškoduje krvne žile in poveča tveganje za srčni infarkt, možgansko kap ali celo demenco.
Za normalno vrednost krvnega tlaka velja približno 120/80 mmHg, medtem ko vrednosti nad 140/90 že pomenijo povečano tveganje za zdravje. Ker težave pogosto ostanejo neopažene, zdravniki priporočajo redno merjenje tlaka, še posebej ljudem, ki imajo hipertenzijo v družini.
Znaki, ki jih ne smete prezreti
Čeprav visok krvni tlak pogosto poteka brez simptomov, se pri nekaterih lahko pojavijo opozorilni znaki, kot so glavobol, vrtoglavica, občutek tiščanja v prsih, kratka sapa ali krvavitve iz nosu. Včasih se pojavi tudi rdečica v obrazu ali motnje vida.
Težava je v tem, da ljudje simptome pogosto pripisujejo stresu, utrujenosti ali pomanjkanju spanja. Medtem pa hipertenzija neopazno poškoduje ožilje in notranje organe.
Kako visok tlak škoduje telesu
Dolgotrajno povišan krvni tlak povzroča zadebelitev in otrdelost arterij, zaradi česar srce težje črpa kri. Posledica so večje možnosti za srčni infarkt, možgansko kap in srčno popuščanje.
Hipertenzija lahko poškoduje tudi drobne krvne žile v očeh in ledvicah, vpliva na spomin ter povečuje tveganje za razvoj demence. Posebej nevarna je tudi možnost nastanka anevrizme, pri kateri pride do razširitve oslabljene žilne stene.
Največji sovražnik je pogosto na krožniku
Pri uravnavanju krvnega tlaka ima prehrana zelo pomembno vlogo. Med največje krivce strokovnjaki uvrščajo pretiran vnos soli in močno predelano hrano.
Suhe mesnine, konzervirana hrana, juhe iz vrečke in različni slani prigrizki vsebujejo ogromno natrija, ki zadržuje tekočino v telesu in dodatno obremenjuje srce ter žile. Tudi vložena živila, kot so kisle kumarice, vsebujejo veliko soli.
Pomemben dejavnik je tudi sladkor, saj prekomeren vnos povečuje tveganje za debelost, ta pa je tesno povezana z visokim krvnim tlakom. Previdnost velja tudi pri alkoholu. Manjše količine lahko tlak kratkotrajno znižajo, pretirano pitje pa ga dolgoročno zvišuje.
Živila, ki pomagajo uravnavati tlak
Na jedilniku naj bo čim več sveže in manj predelane hrane. Posebej priporočljiva so živila, bogata s kalijem, saj pomagajo uravnavati ravnovesje tekočin in zmanjšujejo vpliv natrija.
Strokovnjaki pogosto priporočajo:
- česen in čebulo
- rdečo peso
- ovsene kosmiče
- jagodičevje
- oljčno in laneno olje
- zeleno
- temno čokolado z visokim deležem kakava
Koristna so tudi živila z veliko vlakninami, saj pomagajo pri uravnavanju telesne teže in presnove.
Brez gibanja ne bo šlo
Prehrana je le del zgodbe. Redna telesna aktivnost lahko krvni tlak občutno zniža že po nekaj tednih. Ni nujno, da gre za intenzivne treninge. Veliko koristi prinesejo že hitra hoja, kolesarjenje, plavanje ali vsakodnevno gibanje na svežem zraku.
Pomembna sta tudi kakovosten spanec in obvladovanje stresa. Kronični stres namreč povzroča dodatno obremenitev srca in ožilja.
Štejejo vsakodnevne navade
Pri visokem krvnem tlaku pogosto odločajo vsakodnevne navade. Manj soli, več gibanja, bolj uravnotežena prehrana in dovolj počitka lahko pomembno zmanjšajo tveganje za resne zaplete.
Prav zato strokovnjaki opozarjajo, da hipertenzije ne gre podcenjevati, tudi če se človek počuti povsem zdravega. Redno merjenje krvnega tlaka je lahko eden najpomembnejših korakov za dolgoročno zdravje srca in ožilja.
