Profimedia

Redki so, ki niso sladkosnedi. A tudi če ne sodite mednje, se sladkor v sodobni prehrani skriva v številnih živilih – od pijač, pekovskih izdelkov do predelanih prigrizkov – kar pomeni, da ga pogosto zaužijemo več, kot ga naše telo potrebuje.

Znanstvene raziskave kažejo, da prav prekomerno uživanje sladkorja vpliva na naše zdravje, na nastanek različnih bolezni, povzroča višek kilogramov, slabo počutje, težave z zobmi, hkrati pa pospešuje celo staranje na celični in sistemski ravni. Ste zdaj vendarle zastrigli z ušesi?

Poškoduje kolagen in elastin

Ko zaužijemo sladkor, se v našem telesu sproži kompleksen proces, ki neposredno vpliva na staranje. Z drugimi besedami: Naš krvni obtok naravno vsebuje približno eno čajno žličko sladkorja, a ker je sodobno prehranjevanje na splošno preplavljeno s presežki sladkorja, je naše telo prisiljeno delati nadure za njegovo predelavo.

Profimedia

Uživanje sladkorja povzroči proces, imenovan glikacija, ki napade eno najpomembnejših beljakovin v našem telesu, to je kolagen. Prav ta je skupaj z elastinom ključna za čvrstost in elastičnost kože, ki ji dajeta tudi mladosten videz. S staranjem omenjeni beljakovini postaneta togi, z vnosom prevelikih količin sladkorja, pa sta še bolj dovzetni za poškodbe.

Le-te so vidne predvsem na najbolj izpostavljenem delu – to je obrazu! Pojavijo se prezgodnje gube in drobne linije, ki se najhitreje pokažejo ob zgornji ustnici in okoli predela smejalnih linij. Koža je pusta, hitreje se poveša in izgubi volumen, še zlasti okoli ličnic.

Ker se pod vplivom sladkorja v telesu hitro dvigne raven inzulina, to vodi tudi v spremenjeno ravnovesje hormonov in s tem v povečano tveganje za nastanek aken in mozoljev. Glede na do zdaj izvedene študije, se znanstveniki strinjajo, da se te poškodbe začnejo povečini kazati okoli 35-ega leta starosti.

Prehrana

Sočne jagode zdravja so polne vitaminov, mineralov in antioksidantov

Kaj storiti?

Zdaj, ko veste, kako sladkor vpliva kožo, je na vas, da s praktičnimi koraki zmanjšate učinke staranja. Prej kot boste to storili, bolj bodo rezultati vidni! Za začetek se izogibajte vnosu sladkorjev. To ne pomeni, da ga morate popolnoma izločiti iz svoje prehrane, ampak bodite pozorni, da le-ta ne presega 10 % dnevnega vnosa kalorij in da se izogibate t.i. skritim sladkorjem.

Profimedia

Pazljivo preberite etikete, izbirajte polnovredna živila, namesto predelanih. Lahko sledite tudi mediteranskemu načinu prehranjevanja, ki vključuje veliko sveže zelenjave, olivnega olja in beljakovin. Pomembna je tudi zadostna količina hidracije. Pijte veliko vode, saj ta pomaga telesu, da učinkoviteje opravlja ključne funkcije, ki podpirajo zdravo kožo. Tekočina je bistvenega pomena za proizvodnjo kolagena in elastina.

· Prehrana

Zakaj jeseni večkrat hrepenimo po sladkem – in kakšne so zdrave alternative

Zaužijte veliko antioksidantov, ki se nahajajo predvsem v jagodičevju in listnati zelenjavi, saj preprečujejo, da bi se sladkor vezal na beljakovine. Prav tako ne pozabite na dovolj velik vnos vitaminov B1 in B6, ki so prisotni v zelenem grahu, sezamovih semenih, špinači, čičeriki, sončničnih semenih …

Poleg hrane, pa na staranje vplivamo tudi z življenjskim slogom. Redno telovadite, skušajte obvladovati raven stresa in predvsem vzdržujte dosledne vzorce spanja. Med spanjem vaša koža deluje v polnem pogonu, se regenerira in popravlja morebitno škodo, ki je nastala čez dan.