Naravno proti hipertenziji: Ta živila dokazano nižajo krvni tlak
Povišan krvni tlak je ena najpogostejših zdravstvenih težav sodobnega časa, nanj pa močno vpliva tudi prehrana.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Čeprav se pri urejanju krvnega tlaka pogosto govori predvsem o tem, čemu se je treba izogibati, je enako pomembno tudi vprašanje, katera živila je smiselno uživati pogosteje.
Pri povišanem krvnem tlaku običajno najprej pomislimo na manj soli, manj predelanih živil in bolj uravnotežene obroke. A strokovnjaki poudarjajo, da niso vse maščobe škodljive. Nekatere, predvsem nenasičene maščobe, lahko ob rednem in zmernem uživanju podpirajo zdravje srca in ožilja ter prispevajo k boljši regulaciji krvnega tlaka.
Mastne ribe za zdravje srca
Med živili, ki jih strokovnjaki pogosto priporočajo ljudem s povišanim krvnim tlakom, so mastne ribe. Losos, sardine, tuna, sled in postrv so bogat vir omega-3 maščobnih kislin, ki imajo pomembno vlogo pri zdravju srca in ožilja.
Omega-3 maščobne kisline lahko pomagajo pri zmanjševanju vnetij v telesu, ugodno vplivajo na prožnost žil in lahko prispevajo k rahlemu znižanju krvnega tlaka. Prav tako naj bi pomagale upočasnjevati nalaganje oblog v arterijah, kar je pomembno za dolgoročno zdravje ožilja.
Mastne ribe zato niso le dober vir beljakovin, temveč tudi dragocen del prehrane za vse, ki želijo bolje poskrbeti za srce.
Lanena semena so majhna, a hranilno bogata
Če rib ne uživate pogosto, so lahko dober rastlinski vir koristnih maščob tudi lanena semena. Vsebujejo alfa-linolensko kislino, obliko omega-3 maščobne kisline, ki jo najdemo v rastlinskih živilih.
Lanena semena so poleg tega bogata z vlakninami, ki so pomembne za zdravo prebavo, ugodno pa lahko vplivajo tudi na raven holesterola. Raziskave so pokazale, da je redno uživanje lanenih semen lahko povezano z znižanjem sistoličnega in diastoličnega krvnega tlaka pri ljudeh s hipertenzijo.
Najbolje jih je uživati zmleta, saj jih telo tako lažje izkoristi. Dodate jih lahko jogurtu, ovsenim kosmičem, smutiju, solati ali domačemu kruhu.
Orehi niso le prigrizek
Med živili, ki koristijo srcu, imajo pomembno mesto tudi orehi. So vir zdravih nenasičenih maščob, med drugim alfa-linolenske kisline, poleg tega pa vsebujejo vlaknine in antioksidante.
Prav ta kombinacija hranil je razlog, da orehi veljajo za eno izmed boljših izbir med oreščki. Lahko pomagajo pri ohranjanju prožnosti krvnih žil, zmanjševanju vnetnih procesov in podpori zdravju srca.
Seveda pa je tudi pri orehih pomembna zmernost. Ker so energijsko bogati, zadostuje že manjša pest na dan. Najbolje je izbrati nesoljene orehe, saj pretiran vnos soli pri povišanem krvnem tlaku ni priporočljiv.
Oljčno olje naj bo osnovna maščoba
Deviško oljčno olje je eno najbolj znanih živil sredozemske prehrane, ki jo strokovnjaki pogosto povezujejo z boljšim zdravjem srca in ožilja. Bogato je z mononenasičenimi maščobami in polifenoli, rastlinskimi spojinami z antioksidativnim delovanjem.
Zmerno uživanje kakovostnega oljčnega olja lahko prispeva k boljšemu pretoku krvi, zmanjševanju oksidativnega stresa in ohranjanju bolj prožnih krvnih žil. Prav zato je dobra izbira za solate, zelenjavne jedi in pripravo lahkih obrokov.
Pomembno pa je, da oljčno olje ne postane le dodatek k sicer nezdravi prehrani. Največ koristi ima takrat, ko je del celotnega prehranskega vzorca, ki vključuje veliko zelenjave, stročnic, polnovrednih žit, rib, oreščkov in čim manj močno predelanih živil.
Prehrana je pomemben del nadzora krvnega tlaka
Povišan krvni tlak zahteva celosten pristop. Prehrana ima pri tem zelo pomembno vlogo, vendar ne more vedno nadomestiti zdravniškega nasveta ali predpisanega zdravljenja. Kdor ima povišan krvni tlak, naj redno spremlja vrednosti, se drži priporočil zdravnika in poskrbi za dovolj gibanja, kakovosten spanec ter manj stresa.
Živila, kot so mastne ribe, lanena semena, orehi in deviško oljčno olje, so lahko preprost korak v pravo smer. Ne delujejo čudežno čez noč, lahko pa kot del uravnotežene prehrane dolgoročno prispevajo k boljšemu zdravju srca in ožilja.