Festival praženega krompirja: z jurčki, s cvičkom, slanino, semeni
V soboto, 2. septembra, je v Velenju, v čudoviti okolici tamkajšnjega jezera, potekal 17. Svetovni festival praženega krompirja v organizaciji Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi. V letošnjem letu tudi obeležujemo 250 let od prihoda krompirja v naše kraje. Kljub slabemu vremenu se je tega tradicionalnega dogodka udeležilo več kot 70 ekip iz Slovenije in tujin. Tržišče smo zastopale članice in člani Turističnega društva Tržišče in Aktiva kmečkih žena.
Najprej je zadišalo po praženi čebuli, potem pa so mojstri kuharji in kuharice z veliki kuhalnicami začeli pražiti krompir; 30-40 kg ga je bilo potrebno pripraviti. Ekipam in obiskovalcem so se ob vseh prijetnih vonjavah začele cediti sline. Vsako društvo je pripravilo svoj najboljši recept za pripravo praženega krompirja: pražen krompir z jurčki, pražen krompir s kranjsko klobaso in cvičkom; s slanino, s semeni. V glavnem človeška domišljija ne pozna meja.
Ob 12.30 uri se je pričelo razdeljevanje krompirja. Obiskovalci so pristopili k stojnicam in pokušali pražen krompir na sto in en način. Ker smo v Tržišču znani po odličnem cvičku, smo obiskovalcem postregli tudi s to odlično kapljico.
Organizatorji so prireditev odlično izpeljali in nas že povabili k zamejcem v Doberdob v Italiji, kjer bo potekal 18. Svetovni festival praženega krompirja.
Ob tej priložnosti iskrena hvala članom društva in ostalim podpornikom, ki ste pomagali pri izvedbi tega dogodka.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
