Gostinski kader: So res vsi v Avstriji ali delajo na črno?
Zadnje mesece poslušamo o krizi v sektorju gostinstva, ki mu kronično primanjkuje delavcev, saj so si v času epidemije, ko gostinstvo zaradi ukrepov za zaščito pred okužbo ni moglo normalno funkcionirati, našli zaposlitev v drugih panogah in se zdaj po koncu krize več kot očitno nimajo namena vrniti.
Za težave v gostinstvu pa ni mogoče kriviti le epidemije, saj so se te začele že veliko pred izbruhom novega koronavirusa, kar potrjuje tudi predsednik Sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtni zbornici Blaž Cvar. Prepričan je, da v Sloveniji skupaj s sezonsko študentsko pomočjo primanjkuje med 12.000 in 13.000 gostinskih delavcev, kar glede na to, da je bilo v panogi gostinstva in turizma pred krizo redno zaposlenih 38.000 ljudi, pomeni, da zdaj kader išče že vsak drugi gostinec.
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
