Le streljaj od Slovenije leži italijanski biser, ki ga mnogi spregledajo
Krmin združuje furlanska vina, srednjeevropsko arhitekturo, dobro hrano in sprehode med vinogradi. Preverite, kaj si lahko ogledate v enem dnevu.
Tvoja svetovalka za modo, lepoto in zdrav življenjski slog.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Njena za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Tik ob slovensko-italijanski meji leži Krmin oziroma Cormòns, manjše furlansko mesto, ki velja za središče vinorodne pokrajine Brda oziroma Collio. Od slovenske Gorice ga loči približno 15 kilometrov, zato je primeren za enodnevni izlet, ki ga lahko opravite brez dolge vožnje in zapletenega načrtovanja.
Krmin ni pomanjšana različica katerega od slavnih italijanskih mest. Njegova posebnost je obmejna identiteta, v kateri se prepletajo furlanski, slovenski in habsburški vplivi. To boste opazili tudi v arhitekturi, krajevnih imenih, kulinariki in vinih, ki predstavljajo glavni razlog za obisk.
Začnite na glavnem mestnem trgu
Ogled lahko začnete na Trgu 24. maja, Piazza XXIV Maggio, največjem trgu v mestu. Ob njem stoji palača Locatelli, nekdanji sedež mestne oblasti, v kateri deluje tudi mestni muzej. Stavbe okoli trga kažejo, kako močno je Krmin zaznamovalo obdobje pod habsburško oblastjo. Mesto je bilo namreč pod avstrijskim nadzorom od začetka 16. stoletja do prve svetovne vojne.
V bližini stoji stolnica svetega Adalberta. Prvotno mestno jedro se je v srednjem veku razvilo prav okoli cerkve in ob vznožju vzpetine Quarin. Sprehod nadaljujte do Trga svobode, kjer stoji kip cesarja Maksimilijana I. Nasproti njega boste opazili svetišče Rosa Mistica z dvema zvonikoma s čebulastima strehama, značilnima za srednjeevropski barok.
Središče ni veliko, zato lahko najpomembnejše stavbe in trge obhodite v približno eni uri. Čas si raje prihranite za postanek v vinoteki ali za pot med vinogradi.
Vino je del identitete Krmina
Krmin velja za vinsko prestolnico Furlanije in glavno urbano središče okoli 1500 hektarjev velikega vinorodnega območja Collio. Na slovenski strani se ista gričevnata pokrajina nadaljuje kot Goriška brda, državna meja pa vinogradov in njihove zgodovine ne razdeli tako jasno, kot bi lahko sklepali po zemljevidu.
V vinoteki Enoteca di Cormòns na Trgu 24. maja so zbrana vina lokalnih pridelovalcev. To je uporaben prvi postanek, če kleti še ne poznate ali želite v kratkem času primerjati več etiket. Med značilnimi belimi vini območja so rebula oziroma ribolla gialla, furlanski tokaj oziroma friulano, malvazija in sauvignon. Pridelujejo tudi merlot, cabernet in druga rdeča vina, vendar Collio slovi predvsem po belih.
Če želite obiskati posameznega vinarja, se dogovorite vnaprej. Številne družinske kleti nimajo stalnega urnika za nenapovedane obiskovalce, degustacije pa pogosto pripravijo le po rezervaciji. Tako se boste izognili vožnji od zaprtih vrat do zaprtih vrat.
Sprehod skozi vinograde
Za aktivnejši del izleta izberite Pot visokih vinogradov oziroma Sentiero delle Vigne Alte. Pot povezuje območje La Subida z okolico gradu Spessa in v eno smer meri približno tri kilometre. Ni zahtevna, ponuja pa dober pregled nad pokrajino Collio.
Če se vrnete po isti poti, boste prehodili približno šest kilometrov. Ob poti so vinogradi, kleti in turistične kmetije, vendar pred odhodom preverite njihove odpiralne čase. Pomlad in zgodnja jesen sta najprijetnejši obdobji za obisk tudi zaradi zmernejših temperatur.
Druga možnost je vzpon na Quarin nad mestom. Občina je uredila krožno pot, ki se začne pri stolnici ter vodi skozi starejši del Krmina in pobočja nad naseljem. To je smiselna izbira, če želite ostati bliže mestnemu središču.
Ne boste odšli lačni
Furlanska kuhinja v Krminu ni povsem enaka klasični italijanski ponudbi z obale ali iz večjih mest. Zaradi zgodovinskih povezav z Avstrijo, Slovenijo in Madžarsko se na jedilnikih pojavljajo pršut in drugi suhomesnati izdelki, siri, polenta, golaž ter jedi iz sezonske zelenjave.
Med značilnimi lokalnimi sestavinami so radič, šparglji in repa. Poskusite lahko tudi frico, zapečeno jed iz sira in krompirja, ki velja za eno najbolj prepoznavnih furlanskih specialitet. Za sladico poiščite gubano, polnjeno pecivo z oreščki, rozinami in drugimi dodatki.
Preberite tudi:
Moda, lepota, odnosi, dobro počutje in ideje za potovanja dostavljene neposredno v vaš e-nabiralnik.
