spletna stran Vinske kleti Mastnak

"Na domačem trgu je prostora za cviček še precej, to vino pa ima vse več kupcev v Bosni in Srbiji, kjer ga radi strežejo k mesnim jedem," je za časnik Finance povedal vinogradnik in dolgoletni enolog Vinske kleti Krško Zdravko Mastnak. Njegovo vinsko klet predstavljajo v rubriki Lomilci krize, saj je Mastnak lani prihodke potrojil, rast pa načrtuje tudi v letošnjem letu.

Vinska klet Mastnak je lani, v svojem tretjem letu delovanja, ustvarila 400.000 evrov prihodkov, za letos načrtujejo 10-odstotno rast. Na 52 hektarjev velikem posestvu Krakovo so sprva največ pozornosti namenili cvičku (lani so ga prodali dobrih 200.000 litrov) in modri frankinji, vse bolj tudi proizvodnji in prodaji penin. Kupce za blagovni znamki Valentina in Valvasor Mastnak išče na trgih nekdanje Jugoslavije, v Rusiji in Kazahstanu, z njegovo penino pa so med drugim nazdravili ob razglasitvi neodvisnosti Črne gore, kar naj bi bila pomembna referenca, poročajo Finance.

Tudi za cviček je obetavni trg na območju nekdanje Jugoslavije, boljšo prodajo doma in v tujini pa bi po njegovih besedah najlažje dosegli s tesnejšo povezanostjo med malimi, srednjimi in velikimi vinarji. Mastnak je 1,5 milijona evrov vložil v gradnjo kleti z gostinsko-turističnim delom, kar je financiral s posojili in tudi nepovratnimi evropskimi sredstvi. Letošnjega maja naj bi odprl tudi turistične kapacitete, računa pa na goste dolenjskih zdravilišč.

Arhiv Dolenjskega lista