Razstrupljanje jeter je zelo koristno za naše telo. Še posebej primerno je jeseni, saj razbremeni naše telo in imunski sistem. Posledično se nam dvigne raven energije, občutimo pa izboljšanje našega celotnega počutja. Lahko se nam stopi tudi kakšen odvečni kilogram, če se ga lotimo pravilno, pa tudi zniža holesterol.

Dandanes živimo v času obilja, ki ga naši predniki niso poznali, obenem pa se srečujemo z največjimi težavami v zgodovini. Hrane imamo na pretek, vendar postaja vse manj hranljiva in polna aditivov. Tudi narava ima že dovolj človekovega neodgovornega ravnanja z njo in postaja vedno bolj onesnažena. Vse to pa vedno bolj vpliva tudi na naše zdravje.

Vsi poznamo splošne smernice zdrave prehrane; priporoča se čim manj maščob in obilo sveže zelenjave in sadja. Vendar bi morali glede na zadnja opozorila strokovnjakov v prehrani več pozornosti nameniti sladkorju, kot maščobam. Pri tem pa ne zadostuje le omejitev pri sladkanju čaja ali kave oziroma vnosu sladkarij in sladkih pijač, saj največjo težavo in grožnjo za naše zdravje predstavlja sladkor, ki se skriva v prehranskih izdelkih, kjer ga sploh ne pričakujemo. To so razne omake za testenine, »zdravi« fitnes kosmiči, krekerji in sadni jogurti. Sladkorju v naši prehrani se splača posvetiti malce več pozornosti, saj močno škoduje našim jetrom in je razlog za vrsto kroničnih bolezni.

»Obstaja jasna povezava med smrtjo, ki jo povzroči srčni infarkt, in uporabo nesteroidnih protivnetnih zdravil«, razlaga Gunnar H. Gislason, eden izmed danskih raziskovalcev, ki se ukvarja s tveganji, povezanimi s srcem. »Ta zdravila vplivajo na srčno-žilni sistem. Vemo, da vplivajo na krvni tlak in na ledvice.« Zato velja razmisliti o bolj naravnih alternativah.

Jesen počasi barva liste v svoje odtenke rumene, rdeče in rjave, dnevi so krajši, večeri in jutra hladnejši, nam pa ne preostane nič drugega, kot da zopet posežemo po toplejših oblačilih. Ampak čez poletje se je nabral kakšen kilogram, kajne, in kavbojke so malce pretesne. No, Natalija Verboten s tem nima težav. Le kako ji uspeva? Zaupala nam je skrivni recept ...