shutterstock

Vsako pomlad poudarjamo, kako zdrav je regrat, berete lahko o koristnih učinkih, pa tudi o tem, da je zel priporočljiva za sladkorne bolnike, saj uravnava sladkor v krvi. Nas je pa bralec opozoril, da morda slednje ne drži povsem, saj kot sladkorni bolnik že 17 let opaža, da ima po zaužitju občutno prenizek sladkor, pa čeprav si namenoma dozira dve enoti manj inzulina. Je torej pri bralcu zaužit obrok regrata povzročil hipoglikemijo (stanje, ki se pojavi, če se raven krvnega sladkorja zniža pod 4,0 mmol/L)?

O tem smo se posvetovali z zdravstveno strokovnjakinjo, ki skrbi za prehrano diabetikov. Kot nam je razložila, regrat ne bi smel povzročiti znižanja krvnega sladkorja, saj ne vsebuje ogljikovih hidratov. »To pomeni, da v primeru, da zaužijete zgolj regrat, ni potrebe po prilagajanju odmerka inzulina. V kolikor pa je regrat zaužit v kombinaciji z živili, kot so denimo krompir, kruh ali drugi viri ogljikovih hidratov, pa je seveda potrebna prilagoditev inzulina, saj ta živila povečajo potrebo po njem.«

Prav tako pa je pomembno spremljanje ravni krvnega sladkorja pred obrokom, kar bo omogočilo boljšo prilagoditev inzulinskega odmerka. Vsekakor pa je vedno priporočljivo, da vsak bolnik s sladkorno boleznijo spremlja individualne reakcije na živila, saj lahko različni dejavniki – kot so vrsta inzulina, način aplikacije in trenutne vrednosti krvnega sladkorja – vplivajo na to, kako telo reagira na določeno hrano.

Profimedia

Kaj pa pravijo raziskave?

Ali morda regrat vsebuje kakšno učinkovino, ki bi lahko vplivala na nižjo vrednost sladkorja v krvi?

Večina znanstvenih študij o regratu je bila opravljena na živalih, ne na ljudeh. Raziskave sicer kažejo, da ima regrat številne koristne učinke na zdravje. Študija Sumath M in Rana A na podganah je pokazala, da izvleček regrata deluje antioksidativno in diuretično, kar pomeni, da pomaga pri odstranjevanju odvečne tekočine iz telesa ter zmanjšuje oksidativni stres. Klinična preskušanja so potrdila, da uživanje svežega izvlečka regratovih listov poveča izločanje tekočine pri zdravih ljudeh, hkrati pa prispeva k znižanju ravni krvnega sladkorja po obroku pri osebah brez sladkorne bolezni. Poleg tega so raziskave na miših (Roberta et al., 2001) potrdile hipoglikemični učinek izvlečka regrata, saj so pri skupinah, ki so prejele višji odmerek, zaznali znatno znižanje ravni glukoze v krvi.

Bi torej regrat lahko povzročil nižji krvni sladkor pri sladkornih bolnikih? »Teoretično lahko regrat zniža raven sladkorja v krvi. Če jemljete zdravila za sladkorno bolezen, lahko jemanje regrata poveča tveganje za nizek krvni sladkor,« zaključujejo povzetek raziskav v znanstveni knjižnici mountsinai.org.

Morda vas zanima še:

V takšni obliki regrat pomaga pri hujšanju

revija Jana