Profimedia

Ljudje jajc ne jedo zaradi različnih razlogov. Morda so na njih alergični, jih njihovo telo zavrača, ali pa jih iz prehrane izločajo zaradi lastnih prepričanj (veganstvo). Po drugi strani pa se kdaj zgodi tudi to, da vam je jajc preprosto zmanjkalo, vi pa si zaželite neke okusne pečene slaščice. Problem nastane, ker je videti, kot da čisto vsi recepti vsebujejo jajca. No, to težavo vam lahko malo olajšamo, saj ravno za njih obstaja kar nekaj dobrih nadomestkov, zaradi katerih tega živila sploh ne boste pogrešali. 

1. Banana

1/2 zmečkane banane lahko nadomesti 1 normalno jajce. Seveda pa banana vaši slaščici doda svoj prepoznaven okus. Kar pa niti ni tako zelo slabo. 

Pexels

2. Lanena semena

Zelo zdrava lanena semena lahko uporabite kot nadomestek za jajca. Kako? 1 jedilno žlico zmletih lanenih semen zmešajte s 3 jedilnimi žlicami vode, mešajte vse dokler se le-ta ne prepojijo popolnoma, mešanica pa nastane nekoliko elastična. To mešanico lahko uporabite namesto enega jajca. 

3. Voda, olje in pecilni prašek

1 jedilna žlica olja, 1 jedilna žlica vode in 2 jedilni žlici pecilnega praška. Ta mešanica je odličen nadomestek pri peki piškotov in drugega peciva.