Vložene fige na grškem jogurtu
Vložene fige na grškem jogurtu
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 26 svežih fig
- 1 kg sladkorja
- 2 pesti mandljev
- 13 nageljnovih žbic
- sok 1 limone
- 6 velikih skodelic vode
- grški jogurt
Podelili smo priznanja Špizza - Naj picerija Slovenije 2025
Redko se zgodi, da se na kupu zberejo predstavniki najboljših picerij v državi. V sredo, 11. junija, je bil tak dan.
Gaspačo, hladna juha za vroče dni
Vročinski val kliče po hladnih juhah. Gaspačo je idealna juha za poletne dni, ki je pripravljena je zelo hitro, polna hranilnih snovi in ne le nasiti, temveč tudi odžeja.
To je nova viralna sladica, ki je zasenčila dubajsko čokolado
Po svetovnem uspehu dubajske čokolade, se je na sceni pojavila nova poletna senzacija:. Gre za tako imenovano čokolado z angelskimi lasmi ali 'angel hair', rožnato belgijsko čokoladno tablico z nenavadnim polnilom.
Sestavine
- 26 svežih fig
- 1 kg sladkorja
- 2 pesti mandljev
- 13 nageljnovih žbic
- sok 1 limone
- 6 velikih skodelic vode
- grški jogurt
Postopek
1
Fige previdno olupimo od spodnje strani proti peclju in jih 10 minut kuhamo v vreli vodi. Vodo odcedimo, in ko se fige nekoliko ohladijo, v vsako drugo figo nabodemo nageljnovo žbico.
2
Zavremo 6 velikih skodelic vode, dodamo fige, sladkor in limonov sok ter kuhamo 15 minut. Če je potrebno, med kuhanjem odstranjujemo nastalo peno.
3
V lonec dodamo mandlje, pokrijemo in pustimo čez noč. Naslednji dan fige ponovno prekuhamo, jih vložimo v sterilne kozarce, do roba dolijemo tekočino, v kateri so se kuhale, in tesno zapremo s pokrovčkom.
4
Vložene fige ponudimo z grškim jogurtom za zajtrk ali kot sladico.
Podobni recepti
