Kaj boste skuhali danes?
Solatni preliv z bučnim oljem in bučnicami
Solatni preliv z bučnim oljem in bučnicami
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4–6 oseb
Oznake
Sestavine
- 1 drobna mlada čebulica
- 1 strok česna
- 1 žlička rjavega sladkorja
- 4 žlice goveje juhe
- 1 žlička pehtranove gorčice
- 4 žlice jabolčnega kisa
- 1 žlica drobno naribanega hrena
- sol
- poper
- 4 žlice bučnega olja
- šopek drobnjaka
- 4 žlice praženih bučnic
Sočni svinjski zrezki z jabolki, kot jih še niste poskusili
Sočni glazirani svinjski zrezki z jabolki so popolna jesenska jed. Odkrijte nasvete, kako pripraviti meso, da bo mehko, aromatično in popolno zapečeno.
Strašno dobra ideja za noč čarovnic: sladki grobovi iz medenjakov
Noč čarovnic je morda res uvožen praznik, a kljub temu lahko na ta dan pripravimo nekaj (grozljivo) sladkega.
Trikrat pečeno pecivo, ki se topi v ustih in vedno uspe
Trikrat pečeno pecivo je ena tistih domačih sladic, ki z vonjem spomnijo na otroštvo in kuhinjo naših babic.
Sestavine
- 1 drobna mlada čebulica
- 1 strok česna
- 1 žlička rjavega sladkorja
- 4 žlice goveje juhe
- 1 žlička pehtranove gorčice
- 4 žlice jabolčnega kisa
- 1 žlica drobno naribanega hrena
- sol
- poper
- 4 žlice bučnega olja
- šopek drobnjaka
- 4 žlice praženih bučnic
Postopek
1
Mlado čebulico olupimo, po dolgem razpolovimo, operemo, osušimo in drobno narežemo. Česen olupimo in prav tako drobno narežemo. Sladkor pomešamo z juho in segrevamo, dokler se sladkor ne raztopi. V skledi zmešamo gorčico in kis, dodamo narezano čebulo in česen ter hren in raztopljen sladkor. Preliv začinimo s soljo in poprom. Med mešanjem po žlicah dodajamo bučno olje. Drobnjak drobno narežemo in s praženimi bučnicami vmešamo v preliv, ki ga po okusu lahko še dodatno začinimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kavno-čokoladni šejk
15 min
Enostavno
Krhki kruhki naan na žaru
Če ste se naveličali klasičnih lepinj, pripravite naan na žaru
2 h
Enostavno
Vaniljev sladoled s kremnim sirom in džemom iz črnega ribeza
35 min
Enostavno
